第43章 三叔
- 重生80:我有一方小世界
- 晒干的青鳞鱼
- 2026字
- 2025-02-14 07:44:50
有二姐在这儿充当挤兑王秋芸的主力,李秋生就用不着再亲自上阵了。
一家人加上赵盼弟,都在这儿各自忙碌着。
二姐在切那些已经煮好的心肝肺大肠等猪下水。
切好之后直接装盘,再弄一碗蒜泥,蘸着吃就行了。
赵盼弟在那剥蒜。
李冬霞跟李冬生,就各自守着一口灶台烧火。
两口灶台里,各自炖着一个大猪头,上边摞上笼屉,蒸玉米窝头。
大伯母跟三婶两人,也是一人守着一口灶台,将已经和好的玉米面,团成窝头放到笼屉上。
那边还准备了几棵大白菜,一盆泡好的干木耳,一盆晒的茄干,一盆晒的小鱼干。
这些东西,一看就是大伯母准备留着过年的,这次也算是大出血了。
不过她也不亏,这些猪头肉、猪下水、咸猪肉,外加那两袋子的玉米面,大伯母跟三婶两个,肯定得留下一些。
随便留出点来,也比她这些东西值钱。
李秋生也问过了,这大白菜可以凉拌个猪头肉。
用大伯母的话说,光吃猪头肉,那得多少啊?拌个白菜,还能多吃两筷子。
李秋生也觉得拌个白菜不错。
光吃猪头肉太腻了,加个白菜一拌,清爽解腻。
当然,估计也就他自己觉得光吃猪头肉腻。
柱子他们那帮人,一年到头都见不着点油水,都恨不得抱着猪头啃,哪里会觉得腻啊。
那干木耳和茄干,就炒个咸猪肉行了。
小鱼干则切点葱花、蒜片、干辣椒,清蒸。
话说李秋生还就惦记着这清蒸的小鱼干。
鱼是从后边水库里捕的,
当地叫小黄杖子,鱼不大,也就十来公分长短。
腌晒干之后,放点葱花蒜片辣椒一蒸,那叫一个香。
这也算是李秋生童年时期难得的美味了。
可惜自从离开家乡之后,再也没吃到过。
前世活了那么多年,大鱼大肉的也吃了不少,可他就惦记着家乡的这道菜。
这一次,终于又能吃上了。
李秋生都已经有点迫不及待了。
只是这饭菜还得等一会儿才能做好。
李秋生便拿了一条烟,又拿着李春生买回来的那些花纸、钉子、木条等材料,来到他家这边。
这边都收拾的差不多了,屋里打扫干净了,棚子也拆掉了,院子也平整好了。
等中午吃了饭,下午的时候,就先刷墙、刷门窗、糊顶棚。
明天搭棚子、修厕所,时间来得及的话,就一发把地面也打了,来不及就后天打。
算算时间,到过年的时候,水泥地面差不多也就干透了。
柱子他们还在收拾一些边边角角,李秋生过来后,先将那些钉子、木条、花纸交给李书安,让他看看合适不。
然后将那条大前门拆开,给众人每人分了一盒。
现在农村这里,大前门就算是最好的烟了。
三毛五一盒。
村上绝大多数的人,都不舍得买。
也就陈国成、陈国亮这样的,才会常年抽大前门。
再就像柱子他们这些烟瘾不太大的年轻人,偶尔买个两毛七的丰收烟放在口袋里,见了人就拿出来充充面子。
这就挺不错了。
至于像大伯、三叔、李书安他们这些烟瘾大,又上了点年纪的人,那基本就是烟袋锅子不离手,谁舍得花那钱抽烟卷啊。
李秋生这直接就拿出一条大前门来,众人自然都如获至宝。
柱子他们一人拿了一盒,也不舍得抽,都装兜里了。
以后好充面子用。
三叔、大伯、李书安,就更舍不得抽了,也都装兜里了。
大伯更是数落道:“还买这么贵的烟干啥?买个丰收就挺好的了,你二大爷跟柱子他们又不是外人。”
三叔说道:“秋生,别听你大伯的,你大伯这人啥都好,就是小气。请人家来帮忙,连盒好烟都不舍得,说出去都让人笑话。”
大伯没好气的说道:“咱又不是陈修礼、陈修茂那样的人家,就是些穷老百姓,有什么好笑话的?我看你就是穷抖擞,死要面子活受罪,秋生就跟你学的。”
三叔笑道:“得得,我不跟你掰扯,你呀,就守着你那些老思想过一辈子吧。”
三叔跟大伯两人年纪整整差了一轮,用后世的话说,两人之间有代沟。
大伯就是传统的老农民,勤俭节约,一分钱恨不得掰成两半花。
三叔正好相反,花起钱来是大手大脚。
当然,三叔家的钱都在三婶手里攥着呢,三叔想花也没的花。
李书安呵呵一笑,说道:“秋生这还是有钱了,要是没钱,想买好烟也买不起。”
三叔就问道:“我说秋生,你真是倒腾鞭炮爆竹挣的钱?那玩意儿,能挣这么多钱吗?”
李冬生那小子那么鬼精,从小就知道捞钱,都是遗传的三叔。
三叔这脑子就很活。
以前在生产队的时候,三叔就经常去水库里偷偷打鱼,去山上偷偷砍树。
有一年,三叔甚至还偷偷跑出去了。
跟邻村的两个人,搭着火车,一路跑去了宁夏。
在那边找了个修铁路的活儿。
一天八毛钱的工钱。
一个月挣二十四块钱。
那可是七十年代初。
那会儿村里这些村民,一年都挣不上二十四块钱。
而那年三叔才二十来岁岁,也就比李秋生现在大点。
在宁夏那边干了大半年,挣了两百多块钱。
从宁夏回来的时候,火车票要八块钱。
三叔就想了个招儿,带着邻村那两人,穿的破破烂烂的,跑到当地收容所里。
一把鼻涕一把泪的跟人说,他们老家是哪里哪里的,因为家里实在是太穷了,吃不上饭了,就出来要饭,一路要到了这里。
现在想回家了,但不知道怎么回去,希望政府能帮帮他们。
于是,当地收容所,就以遣返的名义,给他们三人买了张火车票,让他们回家。
省了八块钱。
这还不止。
那会儿火车上,吃一顿饭得三毛五分钱。
一天三顿饭,就得一块多钱。
一天的工钱都不够。
从宁夏回老家,这一路逛逛悠悠的,得将近半个月的时间,光吃饭就得一二十块钱。
三叔又想了个招。