第121章 摸着石头过河

解决方案是什么？

刘强也没有详细的答案。

摸着石头过河，边发展边找答案。但是，他这几天从演讲之后一直在想着很多事情。

胖东来为什么三十年后会大火于天下，因为他的超市一直在用良心做事。

食品业和对待员工是一个道理，都是直接和人打交道，那就必须对得起良心。同样，用良心做事的员工一定要重用，要奖励，真的能兑现建房分房等这些真实并且实用的奖励和好处。工资肯定不能降。

但是，这要建立在全部明码的前提。就像后世的胖东来标出三价码一个道理，让所有人都知道，你该怎么做才能换到优厚的工资福利和高端的奖励。

相反，违反管理制度的，必须毫不手软，各种罚款、内部警告、开除一样不落。

最最重要的，增加群众监督、客户投诉和相互监督这三种手段，只要举报属实，必会严惩！缺斤少两、卫生不过关等等这些都制定相应的惩罚措施。凡是被人指出服务有问题两次以上的，全部离岗再培训，三次以上的开除。

那些敢结伙对收银、采买做手脚，拿回扣的，发现一例开除一例，达到移送公安的绝不手软。

“归根结底，就四个字——赏罚分明。”

刘强上辈子也没做过这种服务业，啥经验也没有，能凭借的只是听过的那两个先例，至于能不能成，得做了再看——董宇光离开，赵明艳加入，这也是一个全新的开始。有了目标和思路再寻找具体的办法，还是要比没有头绪时要容易的多。

毕竟，这不是科技创新型的企业，最核心的就是管人，只要管住人，人心不散就一定能向好发展！

任小宝信心百倍，一力把食品公司的事担下来。

刘强当然也不会只画饼，直接告诉他们三个，未来国内这边不管是路橋、基建或者纯金融投资，一定会想着他们的利益。现在他正在全力备战港城那边的事情，你们就多担一些，随后三人一起吃了午饭，到下午四点多，大学城附近的几个摊位的走了一遍。

大强小吃的大红围裙和卡通模式的人物像，很醒目的散布于各个小吃一条街、大学城等大大小小的地方，刘强遇见了不止一个来自原设计院的家属职工，看着刘强后的亲热劲儿就别提了，包吃住，三至七百之间的工资，这个钱要比她们的男人赚的还要多，有的甚至多一倍……绝大多数从宁县和松城来的婶子阿姨大姐们都很认真。

九七年这个时代，人们还是相对朴素的吧？刘强对这个并没有太多的感观，毕竟上辈子这个时候已经进了相对封闭的军队，等十几年转业后，社会早已变的面目全非。

更加具体的制度，任小宝和赵明艳负责制订推行，刘强负责标准化后勤供应。

所有配料标准化，这是必走之路，想要达到全过程可控，这个需要更加精细精准，同时也是成绩降下来的唯一途径。

他心里已经有了一个全面升级的计划，以现在的现金流，理论上已经有可能从地摊转店面的可能，后世海底捞的模式还是很不错的，可以一试。从街头巷尾搬进装修明亮高档的店铺，这本身就是一个十分重要的提升。

麻辣烫和火锅，能创新的方式太多了。

隔天，刘强接到好久没联系，带了十车水泵跑路的沈家父女的电话。

急霍霍的要求在京见面。

这二十多天，沈秋莲越发的感觉，自家父女俩是中了刘强的套路，东西是他以超低价买的，干嘛他不出来卖？还分成，那和分赃也没区别，万一出了事情，弄不好她父亲会蹲大牢。

生气是生气，她也很服气。她是真的没想到，松城水泵厂生产的这些老式的设备，在山河四省卖的非常好，加之本来就打了折价，一台市场上要二三百一台的都一百八九就出手，五六百一台的三百多就可以出货，沈大山一身斯文人的气质简直就是活招牌，沈工还负责安装和调试……他们父女俩本以为刘强这四十万大概率会亏。

没想到，所有货物出完，去掉运费食宿等各种费用，卖回来102万，这个钱要比厂子还在的时候出场价计算总额还要多十多万块钱。

沈大山是搞技术的，他虽然不懂销售，却也大概能猜测原来搞销售那些家伙是怎么回事儿。骂人的话就不用说了，这么多的钱他都没敢拿着现金，全部存到能够异地取款的工行，这才满心欢喜的打电话给小老板报告情况，约了见面。

102万？

如是一个月前，对刘强来说这还真是一笔不少的钱。现在，的确没啥感觉。

这其中有40万本金是从老刘那里转来的，这个还回去。剩下的？刘强看了看已经深了2个色号的小厂花，笑道，“沈秋莲，这个收入呢，按我们之前约好的分配办法，一家一半。32万归你父女俩，30万归我。”

老实本分的沈大山一听就急了，“这可不行，我们就是出个工出个力，主意是你的，本钱是你的，这么个分法不对！”

“怎么不对？”刘强笑道，“沈叔，能买出来关系是你的，卖出去售后是你的，另外怎么销售的好肯定是秋莲的功劳不是？按我说的，就别争这个了，钱就这么分！嗯，要是你们也不急用这个钱，还信我的呢，我带你们一起去买个不错的产业。”

四合院。

是所有重生者绕不过去的结。就像玩互联网的话如果不买比特币，就像没重生一样……

更何况刘强这个九七年重生的家伙已经摸全了这方面的信息。前几天，一个富商给许姓大明星用三千万在后海那边弄了一个前清王爷住的，那标准——不能比。

这玩意儿要是一般化的，各种破旧一些的，在西城东城偏一点儿的地方，2000至4000多一平米的多的是。

这个市场情况是任小宝他们一片一片的跑出来问的，房子产权很复杂，有的一个大院里有十几户都有证的，很多不具备文化挖掘价值。

不但他买，他还要给任小宝、赵明艳、曲文华买。再加上沈家父女，还有捡来的大姐。

大家一起去看房，顺便也是参观一下老BJ。

“我在这儿！”

从绿皮车上下来的周小艾，兴致勃勃的冲过来，抱住刘强。