火腿菠菜

■ 材料 火腿肉250克、菠菜200克。

■ 调料 植物油、盐。

做法

1.将火腿肉切成小片；菠菜择洗干净，焯烫后，切段备用。

2.锅置火上，倒入适量植物油，烧热后投入菠菜段煸炒几下，再将火腿片放入，中火炒3分钟至熟后，加入盐调味。

小贴士 这道菜是将酸性的火腿和碱性的菠菜完美搭配，能降低宝宝身体酸性，让身体呈现酸碱平衡的状态，保障身体健康。