三天的时间说多不多。
很快就到了。
宋念念准备让他们比拼的菜品就是炒黑土豆丝儿。
大家装菜的盘子都是一样的，手法全部都是宋念念的教的。
炒出来的黑土豆丝基本上区别不大。
不过宋念念会细心观察每个人的刀功，不得不说，那个有洁癖的少爷，虽然事多，看起来也高冷，不大搭理人，但是功力是真的强，刀功也是一等一的好。
可以说是这群人里面刀功最好的。
但是宋念念更看好苏杭，如果做出来的土豆丝，两人味道差别不大的话，宋念念的第一选择是苏杭。
谁让苏杭平时拍她马屁比较积极。
这就是现实。
但是菜品出来的时候，那个洁癖少爷做出来的土豆丝是真的好吃，宋念念比她做的土豆丝还强。
她的土豆丝如果不加鸡精味精这些调味品，真的比不过人家。
这道土豆丝真的很完美。
每一根切的都很像艺术品。
内投的时候，有一半的人都投了这道菜为第一。
不过苏杭和苏婷，还有王大强，王大力，以及和一些和苏杭玩的好的人都没有投这道菜。
这些人全部都投了苏杭的菜。
苏杭的土豆丝不差，但是有好的对比，一下子就能够对比出来。
洁癖少爷的土豆丝是有土豆的清香的。
吃起来，那丰富的口感，是无法比拟的。
宋念念虽然不喜欢那个洁癖少爷，但是人家有实力，而且有洁癖，还在这厨房天天干活，厨房卫生人家是最干净的。
再一个，洁癖少爷的菜比起来苏杭强的不是一星半点，就算是她自己，也未必比的过。
宋念念感觉自己这些天有些飘了，每天都被人捧着，似乎已经渐渐忘记这个世界的残酷了。
也忘记这个世界有很多优秀的天才，她也要更加的努力。
她没有异能，她唯一所能够依靠的，就是自己的厨艺。
苏杭眼睁睁的看着宋念念把她的一票给了洁癖少爷，他有些不服。
如果是以前，他肯定不敢说话的。
但是宋念念实在是太好说话了，每天都是笑吟吟的，看起来人真的是特别好。
而且他也知道宋念念是有后台的。
他觉得宋念念肯定是不畏惧洁癖少爷身后的权势。
“老大，顾墨作弊了，他用的不是普通的黑土豆，是那些上层人士吃的天然黑土豆，一个黑土豆的价格可以买下一顿食堂的黑土豆了，而且他用了自己的调味品，那些调味料也不是食堂的。”
苏杭觉得宋念念安排了副主管之后，以后肯定只会用心教副主管的。
到时候副主管天天让他打杂，他还怎么学习厨艺。
所以苏杭才对突然大声对着宋念念说道。
“比试是我三天前就说出来的，你其实有三天的时间可以去准备，考验炒黑土豆丝，是我今天才突然说出来的。人家提前准备了，能猜到我要考什么，这是人家的本领。
这个世界不是绝对公平的，我知道你不服，但是我之前就说过，这个配方不是不能更改的，可以改用别的材料代替，没有昂贵的材料，可以整一些便宜的，把我的这个菜品做一个简单改良，这样的话，是不是会比对方的菜品优秀呢！
做菜也是需要用脑子的，这土豆丝可不可以做成酸的呢！
可以，我今天就教你们一道新菜，醋溜土豆丝。
不过在这之前，我要说的是，我们的副主管已经定下来了，但是我们厨房还有三位大厨，副主管和我肯定都是大厨，但是还有三位，苏杭，王大力，唐四方。
其余的人，不是大厨也不必灰心。
其实人这一生的精力是有限的，不是每个人都很有天分的，但是孰能生巧，你们这一生可以用一生的时间去钻研一道菜，或者是几道菜。
比如说馒头，做馒头如何揉面，怎么揉面才是最好吃的，这其中有很多的讲究。
只会做馒头这一方子，把它做到极致，以后离开了咱们这个食堂，在外面也是一顶一的大厨，就靠做馒头，就算离开了红城，也是一方人物，说不定还能够成为馒头大王。
当你发现自己学不过人家的时候，不要灰心，不要丧气。
这个世界是很奇妙的，有很多的选择的。”
宋念念的声音很大。
在场的人无一不为之动容。
一道菜，足以受用一生。
他们是比不过别人，但是他们一辈子只研究一道菜，只做一道菜，难道会一直比不过吗？
在大家还有些发愣的时候，宋念念的醋溜土豆丝就做好了。
每一口黑土豆丝都是一种独特的味觉享受，滑溜的口感、一丝丝的酸味和黑土豆丝的味道相互交融，让人欲罢不能。
明明就是土豆丝，但是就是有这么神奇的口感。
“我们再加上辣椒，那么就是酸辣土豆丝了，这和我做的新品奶香馒头，就是有异曲同工之处，做菜不是一成不变的，就算只是一道简单的土豆丝，但是也是有千奇百怪的变化，就可以衍生出不同的菜品。
人是会变化的，菜也是会变化的，如果什么事都要按照配方，一比一的进行，那么，还要我们这些大厨做什么，全部都整机器人，让机器人炒菜做饭，给他们设置固定的程序即可。
秘方，都是前人探索出来的，可以让我们快速上手，快速做出美味，可以减少很多我们摸索的过程，但是我们也更应该要在前人的基础上进行升级和优化。”
宋念念对着苏杭语重心长的说道。
顾墨一看就是个少爷，能在这里老实的干多少天，等顾墨一走，她后面肯定还是要提拔苏杭的。
顾墨眼神发亮，细细的土豆丝，搭配着适量的醋和辣椒，恰到好处的酸辣味，让人不禁一口接一口。
这味道，真的是好极了。
他是看着宋念念做的。
宋念念全部都用的是廉价的材料。
但是却能够做出如此美味的菜品。
那日，他品尝了宋念念的菜品之后，就决定跟着宋念念学着做菜。
因为宋念念的饭菜之中，有一种震撼人心的力量，说不清，道不明。
本来只有十个人的，因为他想来，所以人数变成了十一个。