第31章 红烧肉

收音机王程鹏已经见过，能引起他注意的自然是季永跃口中的那台立式电风扇。

随着目光的便宜，王程鹏很快就看到了一个金属疙瘩。

简单的风扇罩下是四片金属扇叶，电机等零部件则是隐藏在后面的金属匣子里。

然而正是这看似简单的机械，却能在酷暑时节为人们带来丝丝凉爽，是难得的稀罕玩意儿。

价格更是比收音机贵了好几倍，最普通的也要上百一台。

价格还只是使用电风扇的一部分，那持续不断的电费同样也是使用电风扇的大头。

甚至很多时候，你就算买得起电风扇，也不一定能负担得起天天使用的电费。

不管怎么说，修理电风扇的利润就是要比修理收音机的利润高上多少。

由于没有预料到王程鹏修理收音机的速度竟然会如此之快，季永跃暂时也没有什么准备。

抱着试一试的想法，他打算让王程鹏试一试能否修理电风扇。

还不等王程鹏开口，季永跃又说：“只是试试，王老弟你也不用太过担心。”

“要是研究不出个结果，直接将这台电风扇还回来就好。”

“就算是拆成零件也无所谓，毕竟这些报废的东西本就是要拆成零件处理掉。”

季永跃的要求可以说是强人所难，所以他也愿意给出最优渥的条件，那就是不管王程鹏有没有修好这台电风扇都无所谓。

不仅如此，他还从钱包中掏出了十五块钱，说：

“无功不受禄，王老弟如此帮我的忙，我也不能让你吃亏。”

“既然工作不要，那这钱你可就得收下，否则我也无法安心找你帮忙。”

“还是原来的价格，修好一台收音机五块钱报酬。”

“拿钱办事天经地义，王老弟你可别拒绝。”

“至于那些书对我来说一文不值，你可别将它们算在报酬上。”

主动提出报酬看似是季永跃吃亏，实际上却是为了稳住这门稳赚不赔的生意。

让王程鹏免费帮忙一次，帮忙两次可以说得过去。

但是长期如此，只要是个正常人都难免心生间隙。

直接将报酬摆在明面上来，反倒是为了稳固这门生意。

明白季永跃的意思，王程鹏并没有拒绝，直接将这笔钱收入囊中。

这本来就是他的劳动成果，他也没有什么不好拿的意思。

简单打个包之后，王程鹏骑上自行车，很快就找到了在肉铺附近等待的王子东。

王子东这次来河田镇就是为了帮家里采购物资，再加上又帮王程鹏带了些东西，此时大包小包的模样看起来有些狼狈。

不过这也是这个时代的缩影，只要有机会去外面买东西，大家都会一次性将需要的东西买个够。

毕竟去一趟镇里不容易，费时费力。

看着自行车上挂着的东西，王子东有些好奇，说：

“鹏子，你这是去买了啥？”

“三转一响？看起来也不像啊。”

微微摇头，王程鹏笑着说：“购买三转一响这种大事哪能我自己一个人决定？”

“这里都是些季大哥送的书，还有他叫我帮忙修的一点小东西。”

“看起来多，不过都是一些不值钱的玩意儿。”

“好了，别浪费时间，再耽误下去，天可就要黑了。”

“走夜路的话，就我们这大包小包的情况可不安全。”

也多亏了这个时代的自行车质量不错，不然还真不一定载得动两个大老爷们加那么多东西。

饶是如此，也让骑车的王程鹏费力了不少，车轮更是跑的歪七扭八，随时都有倒下的风险。

看来是时候买一辆属于自己的自行车了。

虽然自己和王子东的关系不错，但是长期借别人的自行车既不道德也不方便。

记得家里还有一张自行车票，是特意为了让王程鹏购买彩礼准备的票据，倒是刚好可以用来解眼前的燃眉之急。

虽然购买二手自行车要更加便宜一些，但是却很容易涉及到投机倒把。

去正规机构购买二手自行车的话，价格又不比新自行车便宜多少，反倒不如直接购买一辆新自行车。

在王程鹏的卖力踩踏之下，花了大概三十分钟的时间，两人总算是回到了王家村。

熟稔的和村口情报组打了个招呼，王程鹏先将王子东送了回去，这才慢慢悠悠的回了自己的家。

将从废品收购站带回来的东西收进房间，王程鹏提着剩下的东西走进了厨房。

虽然这一次进城的主要目的是为了踩点购买彩礼的事情，但是王程鹏怎么也不可能光就是做了这点事情。

他不仅给家里又买了些肉，还给妹妹买了点小蛋糕作为礼物。

这些小蛋糕既晃点了红渠纺织厂的门卫，又能够拿回来给王美燕作为礼物，简直是物尽其用。

临近晚餐，此时的刘春花正在忙碌。

王程鹏也不客气，直接从口袋中将一块上好的五花肉拿了出来。

在这个年代，有油水的肥肉可是比瘦肉更加值钱，这块五花肉的含金量也是极高。

简单清洗过后，这块一斤多重的五花肉很快就被王程鹏切割成了小块。

红烧肉，这就是王程鹏今天打算制作的美食。

虽然极其费料，但是吃起来却是美味无比，是寻常人家几年都难得吃到一次的美味。

首先将切好的五花肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。

不用放油，将焯水过后的五花肉就那么放入锅中小火慢煸，煸出其中多余的油脂。

这样不仅能够收集多余的油脂用来制作其他菜品，也能让最后五花肉的成品吃起来油而不腻，更加美味。

煸出五花肉块中多余的油脂后，将多余的油和五花肉块取出，放入葱姜和八角煸炒出香味。

在这个年代，调味品可比食材本身还要贵重，绝大多数家庭都舍不得放，这也是食物很难做得非常好吃的原因之一。

只是一点大料，就足以让整座厨房都变得香气扑鼻。

就连原本在一旁忙碌的刘春花也吸着鼻子，好奇的看向了王程鹏所在的位置，说：

“儿子，你在做啥呢，怎么那么香？”