第58章 玫瑰荔枝奶冻

虽还未到盛夏,地处南方城市的平城,荔枝早已悄摸地上市了。王玉梅这次特地从平城给萧恬带来的“妃子笑”荔枝,是荔枝中最早成熟的品种。果皮青红相间,看起来像是还未成熟的青涩。可真正尝上一口,才知这如玲珑白玉一般的果肉其实清甜多汁,果肉厚实的同时,果核还特小。

在萧恬的心里,香甜的荔枝和馥郁的玫瑰是她默认的最佳口味搭配。第7期甜点栏目主题,便是这对最佳cp。

沿着荔枝外皮中间处的缝隙,稍用力一些挤压荔枝尾端,就能把外壳轻易分离开,去除果核,保留果肉装到碗里备用。

经过糖渍而成的玫瑰花酱,不仅保留了玫瑰花的暗红色泽,花香更是浓郁不少。在荔枝果肉里加上一点,勺子压拌出汁,二者的香味自然结合在一起,放在一旁腌渍一会儿。

这次萧恬要制作的甜点名叫荔枝玫瑰奶冻。奶冻分为两层,底层乳白色鲜奶,上层便是这粉色的玫瑰荔枝。

制作流程也十分简单,液体牛奶中加入适量砂糖调味,凉粉粉的添加能让液体逐渐凝固成奶冻。等待牛奶凝固后,用同样的方法在荔枝玫瑰花汁中加入凉粉粉,倒在已经成型的牛奶奶冻之上,这样就自然而然地构成了白色和粉色分层的两层结构。

最后在顶层荔枝玫瑰冻装饰上整颗荔枝果肉,撒上些许玫瑰花干花瓣,一道粉粉嫩嫩的高颜值甜点便制作完成了。

经过冰箱冷藏,奶冻口感细腻冰凉,奶味十足,荔枝的清甜里又带着些玫瑰的香气,尤其当荔枝果肉的汁水在齿缝间爆开,那种甜点带来的满足感真真切切地写在每一个人脸上。

萧恬看着眼前的三人蓦地就笑了,略带些小得意的自豪感,悠悠地问:“你们有试过坐在荔枝树底下吃荔枝吗?头顶上满满的全是垂坠的荔枝,一伸手就能摘到了。剥下来的皮直接丢地里,果核还能比谁吐得远。”

林畅定定地望着这双眼,说话时她的眼睛纯净得明亮,像融了一滩湖水在里头,波光粼粼地淌进他的心里,嘴角也不自觉上扬着。

“这也太幸福了吧!我长这么大还没见过荔枝树长什么样呢!”宋靖楠眼睛瞪得老大,一脸羡慕道。

萧恬点头,笑着回她:“有些矮矮的,树枝挂着果都要垂到地上了。你要是爱吃啊,在荔枝园里逛上一圈都能吃饱喽。”

这话不说还好,一说完全提起了宋靖楠的兴趣,吵吵嚷着要跟萧恬回平城去,两人笑闹着扭成一团。

“不出意外的话,下星期带你们看看汉城的水蜜桃果园。“站在一旁的林畅突然发了声。

户外的水蜜桃果园?

宋靖楠和萧恬你看我我看你,最后默契地激动大叫。

“哇!真的吗?”宋靖楠迫切地问。

林畅不急不忙地点了点头:“嗯,可不光是水蜜桃果园,还有蓝莓种植基地。”

自从前几期甜点栏目内容在电视台播出后,萧恬的桑葚主题带火了汉城周边的桑葚果园,热度持续不下,最近电视台还收到了不少汉城本地果农的邀请。这不,汉城本地水蜜桃和蓝莓即将成熟,果农们特地邀请栏目深入到果园中去。

听林畅这么一说,萧恬嘴角难掩的高兴,这无疑是是果农们对于她们栏目一种莫大的肯定。另外自从上次林畅带她走了一趟汉城的郊区,汉城郊区的自然风景便深深吸引了她,这种边玩边工作的美差事,萧恬光是想想心里就期待得不行。

……

杨千千最近也是神龙见首不见尾,上班时都还见着人,可等萧恬下了课回来,人就跑没影了。一天中午,萧恬终于在电梯口逮住了她。

“干嘛?这段时间都跑哪儿去了啊?一天天的神秘兮兮地。”萧恬侧过脸睨她一眼,胳膊也不忘紧紧将她的手圈进自己怀里,仿佛下一秒这人就要溜走了似的。

“嘿嘿嘿。”杨千千看着她痴痴地笑,驳她:“这不都下班了嘛。下班不积极,脑子有问题咧。”

萧恬眉毛拧成个八字,嫌弃道:“离谱,你是老板,偷拿打工人语录是怎么回事。”

“狗屁。”杨千千喷她一脸,“牛马就有份。”

那可不是,自从培训学校招生越来越难,杨千千也变得积极多了。不管是新公司开业、老公司的周年庆,还是公司的大型商业会议,大多都需要成套制作好的商务茶歇甜点桌。因此,这些目标群也成为她近段时间内努力争取的业务对象。好在有个“广告界小王子”哥哥,杨默的广告公司常对接这些项目,杨千千跟着他去谈生意也能混个脸熟顺便推销推销自己。以往杨千千不争不抢的佛系性格,换到现在哪里还能找得着饭吃,她现在必须也得为自己努力努力啊!

“有什么办法,一天天的在饭桌上陪吃陪笑的,要不是为了赚那点牛马钱,我才不乐意呢!”

杨千千双手抱叠在胸前,气鼓鼓地样子惹的萧恬想笑却又心疼。

萧恬心里知道,杨默会给杨千千十足的保护。只是,杨千千要为了自己的未来,开始学着慢慢习惯并接受那些原本自己根本不想去做也不愿去做的事情,虽然她明知道这些事情会给心里带来那种强烈的落差感和不适。

杨千千不是那种乐于社交的人,她更自在于自己的这一方小天地,而不是在酒桌饭桌上。此时,杨千千竟觉得,她好像被自己热爱的事情困住了,她变得不再自由了。

“有点累是怎么回事呢?做这些明面上的事情可比我做甜点要累得多多多多去了。”杨千千哀哀地叹了口气。

萧恬又怎么会不懂?静静地陪着杨千千等到电梯上来的最后一刻,电梯门开了,萧恬轻轻拍了拍她的肩膀,杨千千径直走了进去。

在电梯门就要关上的一刻,萧恬轻声却有力地说了句:“加油。一定都会好起来的。”

电梯门缓缓阖上,定格在电梯里的那张笑脸美丽且坚定。