第12章 这得少走多少年弯路啊!
- 三清山开客栈,每周签到随机奖励
- 97忍
- 2181字
- 2024-07-10 08:08:06
嗝~
嗝~
林喆和林小萌分别把自己盘子里的蛋炒饭吃完后,又把不锈钢锅胆里剩下的瓜分掉了。
吃饱喝足,林喆毫无形象地瘫坐在沙发上打着饱嗝。
林小萌稍微收敛一些,正在屋里走来走去帮助肠胃蠕动助消化。
“喆哥,今天的蛋炒饭也太好吃了,一不小心就吃多了……”
林小萌这会儿回想一下自己刚才就跟没吃过饭似的狼吞虎咽的模样,不禁是一阵脸红。
家人们,谁懂啊,自己一个乖巧可人的妹子,竟然炫掉了满满两盘子蛋炒饭!
这饭量也是没谁了!
“嗝~确实好吃。”
“小萌你的手艺太棒了,我感觉嗝~咱俩都能合伙再去开间小饭馆了。”
“也不用卖别的,就卖你做的蛋炒饭,嗝~”
“咱俩也能发家致富,走上人生巅峰嗝~了!”
林喆也撑够呛,他跟单腾去吃一千多的海鲜自助都没吃过这么撑。
“咳咳,我的手艺很一般般啦,主要是喆哥你养的鸡下的蛋好吃!”
林小萌对于自己的厨艺心里还是很有数的。
自己也就是普普通通的厨艺,距离人家酒店那些专业的厨师差远了。
今天,自己之所以能炒出那么好吃的蛋炒饭,有一多半的功劳要归功于今天的鸡蛋。
“对了喆哥,你那鸡都是从哪儿买的?下的蛋也太好吃了,我都想买一些养我们家院子里了。”
林小萌目光看林喆,今天之前她可绝不会想到养鸡这种事情,但吃了今天的鸡蛋后,她也想养上几只了!
林喆睁着眼睛胡编道:“那些鸡是一个开农场的朋友托我帮他代养的,他移民出国了。
临走前还叮嘱我只能吃鸡蛋,不能动他的鸡。
那家伙把鸡看的比他媳妇儿都重要,肯定不会卖的,我也爱莫能助咯。”
“哦,原来是这样啊,那太可惜了……”
林小萌听到林喆的话后当即就打消了购买的念头。
其实,想想也能理解,能下出那么好吃的鸡蛋的鸡,肯定也不是寻常的鸡吧?
一定是什么珍贵品种,换成是自己的话,恐怕也不会卖!
就算卖,估计也不便宜!
是自己太唐突了。
林喆躺着消食儿的时候,脑子里也没闲着,一直在思考怎么将这么好吃的鸡蛋变现。
‘狐狸啃鸡’景点签到获得的100只鸡中只有1只大公鸡,其他全是母鸡。
按照签到面板上面对于那些鸡的详情注解,每只鸡每天可以产蛋1次每次产蛋1枚。
也就是说,自己一天可以获得99枚鸡蛋,光凭自己和林小萌吃,肯定是吃不完的。
得想个法子将剩余的鸡蛋变现。
直接打着农家土鸡蛋的名头卖鸡蛋倒是一个法子,但……
农家土鸡蛋也是鸡蛋,不是金蛋银蛋。
卖便宜了自己不合适,卖贵了没人买。
一托盘鸡蛋30来个,你卖100块钱一托别人都觉得贵,少不了要骂你一句奸商。
思来想去,林喆感觉还是将鸡蛋进行一些初级的加工,然后再进行售卖更合适。
比如,今天中午的蛋炒饭这种初级的加工方式就比直接卖蛋好的多。
这会儿景区的几家饭店里普普通通一份蛋炒饭也得十四五块。
自己这么好吃的蛋炒饭,一份卖个29.9不过分吧?
至于为什么是29.9而不是直接取整30元,就是消费心理上的一个小技巧了。
虽然两者就差1毛钱,但一个是2字头,一个是3字头,给人的感觉是不一样的。
一份蛋炒饭的成本,把燃气以及各种油盐等佐料一起都算上,大概也就5块左右的成本。
这样一算,卖掉一份,自己能赚25块钱钱。
一天能卖掉10份就多赚250块钱,一个月下来也七八千块钱呢,差不多够给老爸老妈一个月的医药费了。
“这买卖能做!”
林喆越想越觉得这个项目很值得推进!
这么好吃的蛋炒饭,只要是吃过的人,绝对会被它的美味所吸引,成为它的俘虏!
“小萌,我决定了,我要重启咱们有福客栈的小食堂。”
心里打定主意后,林喆目光看向林小萌,说出了自己的决定。
“重启小食堂?”
林小萌神情疑惑地看向林喆。
“哦,忘了,你来的晚,不知道咱们有福客栈小食堂的事儿。”
林喆向林小萌介绍道:“之前我父母经营客栈的时候,我爸主外负责接客和处理客栈内的各自事务。
我妈则是在后院负责有‘有口福’小食堂,一个主外,一个主内。
有口福食堂可以给入住咱们有福客栈的客人提供早中晚餐的服务。
当然,由于厨房的条件有限,给住客们提供的三餐也都是一些简单的家常的小菜和主食之类的。
比如包一些包子啊,烙饼啊,纯手工饺子啊。
还有就是蛋炒饭,鸡蛋面,炒米粉之类的简单餐食。
我父母住院后,客栈的经营也出现了一点问题。
员工们跳槽的跳槽,辞职的辞职,人手严重不足,我就把小食堂关掉了。”
林小萌恍然大悟道:“哦,我说后院的厨房里做饭的家当怎么那么全呢,原来以前开过小食堂啊……”
林喆点头道:“对,现在,我想重启我们的小食堂试试能不能经营起来。
如果试水成功的话,我提拔你当我们有口福小食堂的经理!”
“啊?我?经理?”林小萌用指尖点着自己高挺的鼻梁,脸上是一副难以置信的表情。
自己只是一个才刚刚毕业,啥工作经验都木有的大学生啊!
这就……当上经理了?
自己这得少走多少年弯路啊!
当然……林小萌也知道自己这个经理,大概率是那种光杆经理。
但,光杆经理他也是经理啊!
“对!就是你,以后你就是咱们有口福小食堂的经理。”
“小萌你别看咱现在人少,等到咱的商业计划试水成功,我会再给你多招几个帮手。”
“取得阶段性的成功后,我再给你招十个八个的员工让你管!”
“咱们的食堂要是能取得巨大成功,让你管百八十个员工都有可能!”
“你大学不是学的企业管理吗?跟着哥混,让你大展身手的时候就快到了。”
“在不久的将来,你就是正儿八经,堂堂正正的林总!”
林喆这番说辞倒不是在给林小萌画饼,他是真想把口福食堂给经营起来。
“咳咳,我都听喆哥的,喆哥叫我干嘛我就干嘛。”
林小萌被林喆一顿煽动,心中也迸发出一阵豪情。
喆哥这么器重自己,还提拔自己当经理,自己可千万不能让他失望啊!