刘煜在三阳镇歇息了一晚，第二天便带人马不停蹄的直奔镇外的云阳盐场。
盐场靠海，沿岸支着几口烧锅，烧锅底下烧着芦苇，锅里的卤水正在咕嘟咕嘟的冒着泡。
皮肤黝黑，身材干瘦的盐工赤着上身，穿着短裤头巾，站在烧锅旁不断的搅拌着沸腾的卤水……
在灼热高温的炙烤下，一颗颗豆大的汗珠在他的体表凝聚。
盐虽然出自海水，但海水却不能直接拿来制盐。
因为，海水中可不光有盐，还有各种杂质。
是故，需要通过过滤和沉淀等手段，来驱除杂质。
最后，才能进行烧煎。
否则的话，制出来的盐是不能吃的。
刘煜听着毛康的介绍，看着盐工们的作业，脸上是若有所思的表情。
思索一阵之后，刘煜对毛康说道。
“盐场里的存货我要先提走，用于出售回拢资金。”
“盐场这边的规模还是小了些，不足以满足我们的需求，继续招人扩大规模吧。”
“嗯，给盐工的待遇可以适当提升一些。”
这年头盐工的生活是很苦的，很多人都是在生死线上挣扎，有活儿干就有饭吃，没活儿干就饿死可不是说说而已。
原因无他，上面剥削的太狠了。
别看我大宋的盐价冠绝历代，盐务上的收入更是支撑起了大宋财政的半壁江山，但这都是有代价的。
官盐几乎是把低买高卖给玩儿到了极致！
用极低的价格从盐工手上拿盐，然后翻个数十上百倍卖给要吃盐的普通百姓。
大家都难受，只有官府受益的世界达成了。
然后，就顺理成章的滋生了大量的私盐贩子。
因为普通百姓要吃盐，盐工要赚钱养家，私盐贩子的出现，完美满足了两者的需求，且还有利可图。
自然规模会越来越大。
但别把私盐贩子当好人，他们对盐工也是尽可能的往死里压榨。
虽然私盐场里的盐工的日子比官盐场的盐工好过一些，但也好的有限。
刘煜在盐场里转了一圈，他亲眼所见，那些盐工们干瘦的身材，褴褛的衣着，都是做不得假的。
出于对底层苦难的同情，刘煜准备要提升一下盐工的待遇。
毛康闻言，开口说道。
“少主有所不知，这给盐工的工钱都是有章程的，大家都形成了共识，若我们这边贸然抬价，恐会……”
很显然，对于压榨盐工的事情，这些私盐贩子是有共识的，大家都不愿意把盐工的工钱给的太高。
刘煜闻言，冷冷的瞥了一眼毛康，面无表情的说道。
“按我说的去做！”
毛康见此，神情一凛，忽的想起来眼前这位现在可是自己的主子，他的话对自己来说不是商量，而是吩咐。
毛康急忙说道。
“小老儿明白！”
刘煜见此，这才神色转暖，继续说道。
“对于给盐工涨薪的事情，我的想法是可以使用底薪加绩效的计算方式。”
“每个盐工每个月都有一个既定的生产额度，完成任务之后，后面的产品便可以用于核算绩效。”
“比如说，每月比既定额度多生产一百斤盐，那就从这一百斤盐的效益中抽一部分出来下发给盐工，算作是绩效。”
“如此一来，既给盐工增加了薪酬，也鼓舞了他的劳动积极性，对盐场的扩产极为有利。”
“一举两得！”
“毛家主以为如何？”
毛康闻言，连忙应声道。
“少主英明！”
毛康现在对刘煜是真的有点佩服了，别看刘煜拿出来的绩效法在后世成了烂大街的东西，基本上有点规模的公司就在用。
但放在这个时代，却是能够让人眼前一亮的好创意。
毛康从来都没有意识到，竟然还能这么玩。
刘煜继续带人在盐场里逛着，很快，他便选好了一块地，命人在这里筹备修建修建晒盐场，为晒盐法的试验做准备。
晒盐法的效率百倍于煎盐法，若能搞成，那刘家的军费问题以后就再也不用担心了。
其实晒盐法并非刘煜独创，而是早在北宋年间，便有人发明了。
只是官府出于要控制食盐产量，打压私盐的想法，一直未曾被推广。
所以，成本更高，效率更低的煎盐法才能一直是主流。
直到清末，晒盐法才算是大规模推广开来。
但是，刘煜对此就没有那么多的顾虑了，他要的是钱，只要能尽快搞到钱，其余的他并不在意。
反正即便晒盐法推广开来，利益受损最大的也只是大宋朝廷，而制盐的盐工和要吃盐的百姓，都能从中获利。
嗯，只有大宋朝廷受伤的世界达成了！
……
晒盐法也被称之为盐田法，第一步就是需要挑选气候温和，光照充足的地区，选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。
盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。
先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。
当然，这样的食盐只是粗盐，虽然也能吃，但却蕴含苦味和大量杂质。
想要得到精盐，则还需要对粗盐进行溶解过滤，加卤水，再蒸发数次。
如此，才能得到质量上佳的食盐。
在刘煜的指导下，毛家雇佣了一批人手，开始在沿海修建盐田。
并初步尝试晒盐法！
时间流逝，很快，一个简陋的盐田便被修建成型。
盐工们开始按照刘煜的指导，进行引海水入盐田的工作。
等海水被引入盐田之后，由于晾晒需要时间，刘煜也就没有在原地傻等，而是带人返回了三阳镇。
准备要去检查一下毛家以往的账目。
一行人刚回来毛府，在待客的花厅坐下，刘煜和毛康一边喝茶一边商量着盐场的经营，孙师爷正在带人检查账目。
就在这时候，外边响起了一阵嘈杂。
曹锡大步来到刘煜身边，开口禀报道。
“少主，李家的人到府外了，正闹着要见毛家主。”
刘煜闻言，放下了手中的茶杯，脸上露出一个戏谑的表情，开口说道。
“嗯，将领头的带进来吧！”
曹锡闻言，抱拳而去。
刘煜琢磨着，见一见也好，把事情彻底解决，省的再拖下去。