第72章 炭火海鲜

十多个海螺从水洼里跟石头上面被扒拉下来后，两人又在周围的礁石缝隙跟海边又捡了十几二十多个。

孙东来看着收获满满的一大桶海鲜，甚是高兴。

“今天晚上尽情的吃喝，啤酒管够，海鲜管饱，就在海滩上搞炭火烧烤！”

“管管，炭火烤出来的肯定更香更加的鲜美，也差不多了，都要装不下了，回去吧。”孙东来说道。

“等下，我们之前拿的那个铁棍丢哪里去了？用铁棍抬着还省力。”孙小五说着便眼睛四周寻找着。

孙东来想了想说道：“我知道在哪里，之前那只大龙虾那里，走吧，先用手抬过去，反正回去也要从那边走。”

两人用手抬着来到刚发现龙虾的位置，一眼便看到了那个一米长的铁棍。

拿起铁棍，两人抬着满满一桶海鲜就往回赶。

接近地方的时候，远远的就看到孙小阳跟孙甜甜还有孙小美在海滩上捡五颜六色的贝壳。

三人见孙东来他俩抬着桶走了过来，三人赶紧忙去迎接，孙甜甜问道：“二大爷，你俩抬得什么？”

说着三人走近了一看，惊讶不已的问道：“这一大桶都是你俩搞得？”

“不然呢，找了好久好不容易才搞到这么多海鲜，厉害吧？”孙东来回答道。

“厉害厉害厉害……”三人异口同声的说道。

“黑了我们就吃这一桶，在那边的海滩上用炭火烧烤，前段时间我问人家买了一包，今天正好派上用场。”孙小五说道。

“耶，海鲜烧烤？肯定好吃，给我们吧，你俩歇歇……”

两人将桶放下来，他们三人接过手，抬着跟在后面返回去。

大娘跟张美在住处门口聊天，叫他们几个抬着东西过来，便问道：“抬的什么？”

“我滴妈怎么搞这么多？谁搞的？”张美问道。

“二大爷跟东来去抓的，说今晚上做烧烤吃。”孙小美回道。

一大桶海鲜提回来后，孙小美，小阳跟孙甜甜三人找来一个大铁盆，将一桶海鲜都倒了进去。

“阿妈！你看这只龙虾超大的……还有这只也不小，我从来没见过这么大的龙虾……”孙甜甜说道。

大娘走上前去拿了一个大海螺问道：“这是什么？这个怎么这么大？”

“这是海螺，就跟河里的田螺一样，也就是海里生长的一种螺”孙东来说道。

孙甜甜他们将所有的海鲜都清洗干净后，二大爷拿来了烧烤架跟木炭。

“等晚点太阳下山时我们就搞烧烤吃，八爪鱼太少了，东来，你跟我来。”孙小五说道。

孙东来不知道二大爷要去哪里，只是跟在后面，两人来到一辆车跟前，孙小五走到车子后面，将放在地上的一个白色塑料箱子打开。

“呦，这里怎么会有八爪鱼？”孙东来看着足有半箱八爪鱼在箱子里试图爬上来。

箱子刚打开，八爪鱼就用自己的须准备爬上来，孙小五一个一个将它们给塞了回去。

“我打电话给一个朋友，特意从二十多公里的地方送过来，他有事急着赶回去了，有了这些八爪鱼，那今晚的烧烤可就真的歪瑞顾得了。”

两人随后将白桶给抬了过来，其他人上前看到这么多八爪鱼都惊讶不已。

“今晚我只吃八爪鱼，我要给它来个爆头。”孙小阳高兴的说道。

“我看也行，看它里面有没有米米，想想都带劲。”孙东来说道。

18点以后，孙小五选了一个好的位置，将烧烤架跟木炭都搬了过来，接着开始生火，孙东来直接找来一部分干柴点燃，再将木炭放上去。

“东来，你连点燃木炭都会？”孙小五好奇的问道。

“会，当然会，嘿嘿……”

“我跟你讲，我第一次用木炭烧烤的时候，我都不知道这是什么，更别说去点燃了，你倒是很聪明。”孙小五说道。

木炭点燃后，孙东来一块一块夹到烧烤架内，然后再加上新的木炭，用扇子慢慢的煽风。

很快木炭都点燃了，孙东来让小阳进屋拿了一袋盐过来。

孙东来将一袋盐均匀的都撒进了烧烤架内，这种操作看呆了在场的所有人。

“东来，你这撒盐事干什么的？”孙小五好奇的问道。

“在木炭中加入盐可以加速其燃烧过程，使木炭燃烧得更充分，同时降低着火温度，有助于木炭的点燃和持续燃烧。”孙东来解释道。

孙刚听到孙东来的解释，说道：“你这从哪里学会的，我都从来没见过你烧烤，你怎么会这些？”

“对，你这可都是专业的方法，我认识这么多做烧烤的，他们都不知道这方法，这个方法以后我要跟他们说下。”孙小五说道。

见炭火已经充分点燃，孙东来说道：“谁来？准备烧烤了！”

众人你看看我，我看看你，异口同声的回答道：“你，你懂这么多，肯定就你来，我们就负责吃。”

“你来吧，我看你比我还多熟悉，我给你打下手。”孙小五说道。

“好……好吧，我来就我来，小意思。”

孙小美跟孙甜甜他们就将大龙虾迫不及待的都拿了过去，接着将孙小五刚处理好的八爪鱼也拿了过去，很多，烧烤架上留放满了海鲜。

孙东来也不着急，有条不紊的反面，刷油，进行的如火如荼。

很快，海鲜的香味逐渐迸发出来，经过炭火的加持，味道不仅香而且香。

海螺咕噜咕噜的冒着泡，一股浓郁的海螺香气扑鼻而来。烤制后的海螺，醇厚的肉质与脆嫩的口感完美融合，配上蘸料要是吃上一口绝对都充满了满足感和幸福感。

所有人都闻到了香味，整个海滩都弥漫着烧烤的香味，大家都围了上来，努力让自己忍住不咽口水。

“太香了，好了没有？”孙小阳咽了咽口水说道。

孙东来此时正在给八爪鱼刷油接着反面。

“海螺应该可以了，拿个盘子来。”

“盘子在这！”孙甜甜早已经拿着盘子站在边上等待着。

孙东来拿起一个海螺，将螺肉挑了出来，沾了点蘸料，直接上去就是一口，还差点烫到，快速吃了起来，给所有人都馋坏了，都在看他吃。

“嗯嗯，海螺可以了，都装盘子吧。”孙东来说道。

众人一听也不管烫不烫手，直接二三十个海螺都装到盘子里，盘子正好垒了起来。