第439章

冬日里,冰封河流,白雪漫山。惠湾富民产业联合体“猪菜同生”产业示范园内,数栋光照充足的高大棚舍一字排开。每间棚舍,都由一条甬道划分出左右两个功能区:一侧种菜,一侧养猪。走进一座饲养着200头待出栏猪的棚舍,淡淡的、类似酒糟的香气伴着如春的温暖,迎面扑来。

棚内,闻不到臭味儿也看不见粪便,一派生机盎然:左手边,黝黑的菜地里苦菊、麦苗、小油菜鲜嫩欲滴长势喜人;右手边,一头头干净漂亮、正待出栏的肥猪横冲直撞地撒欢儿。正在喂猪的饲养员告诉记者,温暖和香气,来自猪圈里那巨大的益生菌发酵床。

养殖业的最大优势,是附加值高;发展养殖业的最大障碍,是环境污染严重。

富民“猪菜同生”项目,就是针对种植污染、养殖污染、环境污染以及食品安全问题实施的“生态种养循环模式”。所谓“猪菜同生”,就是在同一棚舍内既养猪又种菜、种养结合形成生态循环,彻底解决污染难题。

大豆制品是人们普遍钟爱的食品。综合社用益生菌植物蛋白凝结剂替代卤水和石膏,生产出无生态酵素豆制品,水豆腐鲜嫩、干豆腐味儿纯,天天供不应求。可厂里的工人们却常常无视豆腐,就想讨一杯做豆腐的废水废料喝。为啥?原来,益生菌豆腐的废水废料,是再培养益生菌的高级营养基,对人体的胃肠整理、新陈代谢极具益处。工人们说,“它的营养和价值可远胜豆腐呢。”

负责益生菌生产的林继堂告诉陈浩,他们用益生菌豆制品废水废料做培养基,分别培养出了应用在种植、养殖、食品制作和加工全过程的五个等级益生菌。

一级益生菌,替代食品加工的防腐剂、提味剂、保鲜剂;

二级益生菌,添加到豆粕、玉米面、水等猪饲料中,形成无污染、无公害生物饲料,猪不得病;

三级益生菌,制成生物肥,供棚室里蔬菜生长,菜无残留;

四级益生菌,是环保益生菌,用于菜地土壤改良,解决土地污染、农残、植物生长虫害等问题;

五级益生菌,撒在猪圈底部由秸秆、稻糠等做成的发酵床里,负责分解猪粪便、杀虫灭菌、净化空气的同时,还负责维持棚室温度、提供猪生长期所需各种微量元素菌体蛋白。

发酵床发酵后的秸秆、稻糠等微生物有机肥,替代化肥、农药、除草剂,实现大田土壤改良。

就这样,他们从一粒大豆入手,给传统的种植业、养殖业来了一场“技术革命”,彻底颠覆了传统种养业的发展模式。

遵循低碳、环保、零排放、无污染的设计要求,富民联合体启动了“猪菜同生”产业示范项目。

总投资1000万元、占地3.8万平方米的项目投入使用。其中,棚舍面积6630平方米,生猪养殖发酵床面积2340平方米,可种植蔬菜面积2340平方米;发酵床一次添加了2340立方米的秸秆、稻壳等混合垫料;饲养育肥猪1560头。

养猪部门负责人林继堂说:“1560头猪,生长期平均每天产生832公斤粪便和1560公斤尿液。

这些排泄物如果按照传统饲养模式排放,造成的土地、河流以及环境污染,不言而喻。猪菜同生饲养模式,通过益生菌发酵床,共消除转化了猪生长期内产生的268吨猪粪、500吨猪尿液,还通过微生物降解、猪拱食,净消耗掉发酵床垫料两千多立方米,约折合140亩地的玉米秸秆。

微生物、动物、植物还在棚舍里形成了完整生态循环生物链:蔬菜释放的氧气供猪呼吸,猪呼出的二氧化碳供蔬菜光合作用,微生物降解消异味、杀菌、净化空气,发酵床产生的热量、棚舍吸收日光的热量与猪自身体温的热量叠加,使寒冷冬季棚舍温度持续保持在20-30℃之间,为猪与菜共同绿色健康生长,提供了热能保障。”

陈浩说:“从1粒大豆—5类生物制剂—1立方米秸秆—1头猪—1吨生物肥—1亩田—1粒大豆所完成的生态种养循环闭环,零污染、零排放,实现了养殖业的‘无抗’、种植业的‘三无’,即无化肥、无农药和无除草剂,有效地保障了生态环境和食品安全。按照大力发展农业、食品等绿色生态经济产业的战略布局,用‘猪菜同生‘’模式做引领,按照每年每亩地玉米秸秆可以制作10头猪发酵床用来绿色种、养的比例,全速推进传统产业向绿色低碳循环经济的转变。

惠湾联合体的售货员说:“我们的‘无抗’、绿色猪肉,天天销量看涨。近到济南,远到BJ、南京的客人,都说吃到了小时候的肉香味儿。猪肉不仅无抗,其蛋白质、氨基酸、亚油酸、蛋氨酸、赖氨酸等含量,都远高于普通猪肉。

即食、半即食产品也因了一粒大豆产出的益生菌,应运而生:拉开易拉得自主加热罐,三分钟就可以在冰天雪地里喝上一碗热气腾腾、由益生菌保鲜提味的营养鸡汤、排骨汤;撕开盖子浇上一杯开水,三分钟就可以吃到嘴里一碗香喷喷、冻干技术加益生菌保鲜的营养粥;冲一杯黑木耳、老山芹、玉米须、猴头菇的益生菌酵素粉,促进新陈代谢、保持体内代谢平衡,便捷又安全。”

目前,惠湾正在用“一粒大豆多条产业链”,全速推进一二三产业的有机融合,希望通过大数据平台,实现一二三产业全程追溯、全环节互动。

他们把大豆加工与生物技术融合,种养产业与生物技术融合,食用菌生产、加工、菌袋处理与生物技术融合,“三莓”种植加工与生物技术融合,新型饲料产业与生物技术融合,新型肥料产业与生物技术融合,乡村食材进社区与现代智能技术融合,各产业模式与生态文化旅游、康养相融合。设计通过互联网、物联网基础上的社区售卖终端,实现乡村食材产品源头安全、生产标准化、社区购买、品牌共享、体验互动一公里的“乡村食材进社区”安全真实消费体验。同时,把“乡村食材进社区”融入以旅游、观光、康养、度假等慢生活形式为核心的“田园综合体”。让“有机出山村,健康满人间”。

惠湾村的成功,使惠河两岸的村子争先恐后上马种植与养殖项目,促进了经济发展。杨惠大桥至高惠大桥之间的沿河路段自发地形成夜市,富民夜市带动乡村经济与夜生活繁荣。

陈浩不仅为惠湾夜市设计智能便捷摊位,还计划修在东西惠山之间建设峡谷天桥。

惠山犹如被一把巨斧完整地横切开,高峰与深谷咫尺为邻,近两百米的强烈地形反差,构成了壮丽的自然景观,让人感觉如神来之笔。无数年来,河水从峡谷穿流而过,不断冲击着崖壁,这种得天独厚的自然地理条件,使整个峡谷“溪水湍急,激石作声”’。

惠山东西长3.6千米,南北宽3.4千米,周长约12千米,总面积约6.6平方千米。惠山森林覆盖率在95%以上。有针叶林种2科3属7种,藤本和林下植被丰富。大多是20世纪70年代末和80年代初营造的黑松、马尾松和国外松。

建成后的惠山峡谷天桥总跨度长约170米,落差约130米,桥面具有7D动感真实效果,再配上全息7D的音画质感,刺激与科技感十足。

峡谷两侧山峰层峦叠嶂,高峡壁立,树木繁茂,苍翠欲滴,甚是秀美;河水从中奔流而过,碰撞着崖壁,敲击着石块,与流水声相应和,甚是悦耳。这片峡谷,以树林、山水和天桥为主体,以峡谷群、一线天、怪石、溶洞等景观为看点,形成集奇、幽、雄为一体的原生态景点特色。她犹如大自然馈赠给游人的一份礼物,甚是珍贵。

惠山峡谷的美,在于她将很多自然界原始的元素糅合在一起,徐徐向游人展现。可谓是美景真实可触碰,清幽且宜人。

其一面是静态美,如崖石、青峰一般,就在那儿遥相对视,等着你发现其中有趣之处;如崖壁上的绿树,片片成荫,等着你去欣赏。

另一面是动态美,天地间的变化给了她太多的幻化之景,当天阴欲冷,迷雾渐浓的时候,轻纱初现,朦胧似梦境;当旭日初升,暖润天边的时候,霞光浸渗,柔美多姿;当凉风吹过,青山不动而枝叶如层层波浪摇曳着,呼呼声、唰唰声,时高时低,颇具韵律。

散居山坡的居民慢慢地向河岸靠拢,驿站周围铁皮房和石棉板房临建和违建众多,严重扰乱了农村建房秩序,影响了整体规划,对推动村容村貌整体提升造成瓶颈。规范和整顿农村建房,已成为当前新农村建设进程中亟待解决的重要问题。

陈浩认为,目前农民建房占用耕地的原因主要有三条,一是部分农民法制观念淡薄,对违法建房认识不足,混淆了土地所有权和土地使用权的区别;二是目前土地管理制度不够完善,没有将农村建房用地纳入规范化管理,农村宅基地面积普遍超标,宅基地非法交易没有得到遏制;三是缺乏统一规划,村庄布局散乱,大量农民建房的背后存在着严重的无序状态,造成新房旧宅错杂混乱,既影响了村容村貌,又严重浪费了土地资源。

为此,陈浩建议村委要加强管理,完善制度,明确规定村民们建房条件、土地使用政策、审批管理办法、优惠政策、处罚措施等,加大宣传力度,提高农民爱惜耕地的自觉性。规范农村建房审批程序,进一步强化耕地保护措施,落实土地管理的问责机制,强化对土地管理行为的监督检查。建立村和组两级监管网络,明确各自工作职责,落实监管责任,形成制度,营造上下联动、纵横配合、齐抓共管的良好氛围。

就改革完善农村宅基地制度,陈浩建议应按照新型城镇化和新农村建设双轮驱动的要求,综合运用好宅基地置换、集体土地流转等政策。