第113章 烤鸭店

盐水鸭店铺的位置不错,坐落在繁华的商业街,毕竟是贾府的产业,当年贾府巅峰兴盛的时候,名下产业大多都坐落在繁华位置。

这次贾母为了激发子孙读书上进,鼓励他们读书考取功名,给予的奖励可是说是非常丰富了。

直接把这家烤鸭店铺赠送给了贾瑞。

店铺外面开了一个窗口,专门售卖给带走回家吃的顾客,这个时候还不是吃饭的时间,并没有看到排队买烤鸭的顾客。

贾瑞径直进了店铺,里面比自己想象的要宽敞很多,店铺后面竟然还有很大的院子,不过显得很空旷。

看着空空荡荡的店铺,他才发觉有些不对劲。

这是烤鸭店,偌大的店内竟然没有几个顾客,几个伙计坐在那边发呆,见贾瑞二人进来,有些讶异的盯着他们看。

五儿有些生气,自己已经跟随贾瑞,自己就是他的人,公子的一切就是自己的一切。

这样懈怠荒废,明显消极怠工,公子的产业迟早要败坏在这些人手里,她对伙计清冷说道:

“把你们掌柜的叫过来,告诉他东家来了。”

伙计楞了一会,突然醒悟了过来。

他们前几天已经得到通知,听说贾府老太君把名下的产业,赠送给了贾府子弟中一个考上秀才榜首的,好像叫贾瑞。

他们心中还在感慨,还得是人家贾府家大业大,仅仅考上秀才就能送一个店铺,普通人家考上了秀才,估计也只是杀只鸡改善伙食。

他们这些伙计,还有掌柜的,对新来的东家早就翘首以盼,实在是烤鸭店的生意被挤兑的都快倒闭了。

而挤兑他们生意的人,远远不是掌柜的和伙计能得罪得起的。

没想到,盼星星盼月亮,今天东家竟然主动过来。

伙计在稍微愕然了一下,瞬间反应过来,看着贾瑞风度翩翩,气质雍容华贵,心中不禁大喜。

来不及和贾瑞说一声,伙计不顾形象,蹭的一下窜进了后院子,去把掌柜的给拖过来。

掌柜的被伙计在后面推着,嘀嘀咕咕的抱怨。

“二强子,虽说你是我侄儿,可在店铺里,你这孩子得知道礼仪,知道形象,虽说这店里没几个人。

可哪怕有一个客人,你这毛毛躁躁的性子,也让顾客留下不好的印象,

做人,得稳重,成熟,有礼,得有风度,尤其是咱们做生意的人,那平常更要注意形象,有涵养和气度。”

老掌柜的抱怨了几句,蓦然发现门口站了一个气质不凡的年轻人,他正要询问。

伙计二强子直接快言快语说道:

“叔,这就是新来的东家,瑞大爷!”

掌柜的讶然看着贾瑞,瞬间神情激动,亲自给贾瑞捧茶,满脸喜色丝毫遮掩不住。

贾瑞点了点头,让掌柜的坐在身边,眼睛扫视了冷冷清清的店铺,淡淡问道:

“唐掌柜,这店铺贾母赠送给我,林之孝应该已经过来交代过,你是贾府从金陵带过来的老人,

我记得小的时候来过你这店铺,那个时候门庭若市,顾客盈门,如今偌大的店内,却是空空荡荡,不见顾客踪影。

你作为掌柜的,又有几十年的烤鸭技艺,守土有责,生意不好,不应该想办法吸引顾客。

却还在后院喝茶休息,是不是有负贾家厚恩。”

唐掌柜的认识贾瑞,自己的孙子就在贾府族学里读书,当时托了很多关系送孙子进去读书的时候,对贾瑞这个东家有印象,只是东家不认识自己。

掌柜的脸色有点惭愧,但更多的是愤恨,眼睛看着周围的伙计一眼,挥了挥手,让伙计们都到后厨给鸭子涂抹酱料。

贾瑞知道他这是打发伙计,有悄悄话给自己说。

自己也不着急,喝着茶看着这些伙计去了后厨,掌柜的才一脸悲愤对贾瑞无奈叹息。

“东家,不是我不尽力,是没办法尽力。

如今,店里根本没有流动资金,赖管家频繁安排人过来检查,看到我们多准备了烤鸭售卖,他就到处挑刺,甚至无端寻衅滋事。

说我们这个烤鸭店,只负责把烤鸭做好了,供应贾府的主子吃就行,其他的就不要考虑。

我是空有能力,却毫无办法,每天账房给我们的流动资金就那么一点,根本没有办法进货销售,他们就是故意不让我把生意做成的。”

贾瑞眼皮抬了抬,瞧着他的表情不像作伪。

唐掌柜见东家疑惑、审慎的打量着自己,知道东家不了解其中的缘由,警惕的看了下四周才痛心说道:

“原因就是,这赖家的,在宁荣街也盘了两家烤鸭店铺,挖了我店里的大厨,撬走了不少伙计。

他那店里红红火火、热闹非凡,那才是顾客盈门,日进斗金。

为了防止我店里生意红火,影响他的生意,对我这店铺那是对方打压。

他赖家兄弟二人,那分别都是宁荣二府的大管家,两手遮天,我是一点办法都没有。

他还亲自跟我说,这店铺是贾家的,赚的钱你又拿不到,只要我安分守己,不要轻举妄动,他会补贴我的。

我本身没能力替贾家主子赚钱,已经愧疚的很,这样的昧心钱怎么敢要,因此,这赖家的连我也忌恨上了。”

身边的五儿听了也是颇为气愤,却又有些不解。

“老掌柜,这赖家中饱私囊,挖墙脚,毁了贾家的产业,你为什么不进去告诉贾母替你做主。”

老掌柜抬头看了一眼五儿,知道这样的美婢被少爷和主子惯坏了,以为所有的主子都是恩宠有加,特殊照顾,呵护备至的。

他老掌柜虽说是店铺的掌柜的,可贾府政老爷根本不管家,最后管理自己的还是赖家的,自己往哪儿申诉去。

再说,如今宁荣二府上上下下这些人都是赖家的人,自己哪能够进去。

贾瑞听老掌柜这样一说,心里顿时明亮起来。

看来,这烤鸭店被赖家挤兑的,已经是徒有其名,亏损累累。

难怪贾府逐渐走下坡路,慢慢入不敷出,赖家的花园甚至都有贾府大观园一半大,这些巨大的吸血鬼不停在抽血,

贾府哪怕再富有,也禁不住这样折腾消耗。

面对东家这贴身侍女的询问,掌柜的尽管觉得问题幼稚,可贴身侍女的态度,有的时候就代表主子的态度,他正要恭敬回答。

贾瑞摆了摆手。

“你不用说了,我懂。”