第3章 壮志先从饭锅始

“哦,贤弟,为兄准备了十石精米,一百石麦麸,还有五十石米糠,足够这些乡人两月之用了。”

说这些话的时候,田喜光还是一副自信满满的样子。他的这个安排,按照这个时代来讲,已经是日常顶配了。他甚至都没说,为此他还搭上了几两银子买了咸菜干什么的。

“啥?麦麸?米糠?这还是顶配,要吃两个月?”田瑞震惊了,麦麸啊,米糠啊,这不是村里人喂猪的东西吗?把这个给人吃,竟然还是顶配的食物,这这这……实在超出了他的想象了。

“对呀,这个时节,能吃上这样的粮食,已然能让乡人们干活不掉肉了。等到麦子熟了的时候,绝不会耽误农时。届时,乡人们定会感激贤弟的仁义之举的。”

田瑞听完这个话,内心真是有万头奔马跑过!这个时代的人们,要求就这么低的么?

可想而知,这里的人生活得是有多困苦,以至于能在这个时节吃上麦麸和米糠,就需要对人感恩戴德了。

田瑞自认为不是圣人,但就是作为一个普通人,从小的普世价值教育,也让他看不下去这样的事情在自己的眼前发生。

虽然他从小没有挨过饿,但自己的爷爷奶奶可是没少在他童年的时候告诉他饿是什么。以至于在田瑞的心里,觉得饥饿对于自己的爷爷奶奶来讲,可能就是他们一生中遇到的最可怕的事情。

“唉,万恶的封建社会啊!”田瑞感叹一声,随后就转身走进了一片树林。他家里还有一些银子,也就是因为这里没有个放东西的地方,他这才把这些银子放在了现代的家里。

这个时候,他想让这些给他干活的人吃饱饭,就只能再次回来取一些银两,让田喜光在帮他买一些真正的粮食回来了。

本来按照田喜光告诉他的,这些人干活,如果管饭的话,一天给上五六文钱也就够了。五六文钱才多少?按照这个时代的算法,五百文铜钱一两银子,折合人民币一文钱也就两毛钱的样子。五六文就是一块钱,这个人工对于田瑞来讲,已经低的不能再低了。

他老爸工地上的人,管吃管住小工还得四五十块钱呢,现在他这里一块钱一天,跟白干活儿也差不多了。

当然了,要是跟后世的八九十年代比,可能这里的工资水平还是高的呢。但这么比其实也没啥意义,毕竟两边的钱购买力也不一样不是?

赚钱多少先放在一边,看着人吃米糠和麦麸,这个田瑞是看不过去的。可等他拿了钱找到田喜光的时候,却是被田喜光给劝住了。

“贤弟不要意气用事为好,为兄知道你仁义,又家资丰厚,但你可知道什么叫做入乡随俗?要是咱们把给乡人们的饭食和佣钱给的太多了,这十里八乡的乡绅们,是会说你的坏话的!到那个时候,可就为时晚矣。”

田喜光在说这些话的时候,表情非常严肃。这让田瑞也意识到,自己可能还真的是意气用事了。

他刚刚来的这个时代,最需要做的就是和光同尘,起码不能显得太过另类才行。否则的话,站不站得住脚先不说,别到时候再被小心眼儿的人给搞死了,那可就亏大了。

一条路被堵死的田瑞,不由的想到后世听说过的一个案例。

据说在某段时期,效益好的工厂想给职工们搞福利,为了避免触碰政策红线,搞出了一个菜不要钱的办法。这个方案,不恰恰跟他现在的困境相似么?

“喜光兄,不知道除了吃的粮食外,菜有没有什么要求?是不是也有诸多忌讳呢?”

“嗯?菜?菜能有什么忌讳?”田喜光刚说完,看着田瑞瞬间挑起来的眉头,忽然福灵心至的补充道:“你不会是想让人吃肉吧?这个可真的不行!”

“啊?吃什么菜他们也管吗?这帮人管的未免也太宽了吧!”田瑞刚还为自己的机智鼓掌呢,转回头就再次被浇灭了,他心里这个憋屈,简直无以言表。

“你管肉叫菜?”

“咦?那你们这里管有肉的菜叫什么?”

“额,荤菜。”

“这不就结了?荤菜难不成不是菜么!”

“贤弟呀,你就别瞎折腾了。如此一来,耗费钱财不说,到头来你可是要落下埋怨的。”田喜光劝的苦口婆心,一幅真心为他着想的样子。

“唉,算了。看你这个样子,还是不给他们吃肉了。这样,我回头想想办法,给他们的菜里面多放勺子猪油得了,这个总不会有人说什么了吧?”

哥俩商量到最后,田瑞最终还是妥协了。

“行吧,一锅菜也不会显出来什么,就这么办吧!”出于田瑞的面子考虑,田喜光最终还是同意了这个办法。

这毕竟是人家的事情,他一个劲儿的拦着,多少有点多管闲事的嫌疑。一旦让外人知道了,乡绅们自然能理解他这种做法,可乡民不理解呀!

你挡了人家的福利,人家不跳起来骂街才怪。不说其他,一个为富不仁的名头就能跟他一辈子。

田瑞陪着田喜光在这里呆了一阵子,就找了个借口把他给打发回去了。本来这里也没啥好看的,而且田瑞给这些人都划分了区域,实行的也是包干制。所以用不用人看着,其实都一样。

田瑞借着机会又回了一趟现代,猪油这种东西,那肯定是要回现代来买才便宜啊。随便找个屠宰场,这样的东西要多少有多少,而且价格公道。

田瑞骑着家里的电三轮,到县里的屠宰场买了三百多斤猪油回来。这个东西都装在了塑料袋里,堆了慢慢一车。

等他把这些东西带到了明朝之后,几个请来的帮着做饭的妇女眼睛都直了。这可是猪油啊!别说平日里,家庭条件好的人家,过年的时候能称上二两,已经是极为奢侈的一件事了。

可现在这一堆有多少?怎么也得有两三百斤了吧?难不成,这是给他们吃的?

“你们几个大婶儿,别看着了,过来帮忙啊。我请你们来是干活儿的,不是让你们来这儿看着的。”

“是是是,东家放着便是,让我等来就好,我等来就好。”几个妇人这才反应过来,纷纷弯腰低头,嘴里说着放着我来的话。

三百多斤猪肉,分到这一百多人身上,每个人能有三斤的样子,再分成两个月吃,那么一天能匀出来半两。这么多油,即使放到现代,也有点儿超标了。不过这个还要熬,等到熬出来的油,估计也不会有多少了吧?

毕竟,这里面现在还是有很多水分的。

不过能出多少油,田瑞也不是很清楚。他让人从河里打来水,把这些猪肉洗干净后,就这么放在大锅里熬煮起来。

随着大火炼制,锅里的猪肉慢慢失去了水分,油脂也从这些肉里一点点的被熬制了出来。一种猪油特有的香味,扩散到空气里,然后钻进每个人的鼻子里面。

“好香啊!”田大力一边用斧头砍着树干,一边使劲儿的吸着鼻子。猪油的香味总是萦绕在他的鼻子里,让他连干活儿的精神都没有了。

虽然他知道,这种好东西是不可能给他吃的,但有时候闻闻味儿也是一种幸福啊。此时此刻,田瑞看到现场的这帮人,全都是改成了深呼吸,似乎是想把这空气里的油脂,都吸到自己肚子里去一般。

炼制猪油并没有花费多少时间。等到炼制好了以后,这些妇人就找来了一个坛子,将猪油全都一勺一勺的灌进了坛子里。

锅里的油渣也是好东西,这些东西同样被单独放在了一个坛子里,然后让田瑞带走。

等到田瑞被人喊道这里的时候,对方就请示他这些东西放在哪儿?

“放在哪儿啊?我也没地方放啊。这样,就放在你们这里吧,田家媳妇儿,你帮忙看着这些东西,不要让人给偷了就行了。”

“田十七爷,您说让我管着这些东西吗?”田大力的老婆简直惊呆了,这是对她多大的信任啊,能把这么贵重的东西交到她的手上?

至于这个称呼,没办法,谁叫人家的辈分高啊。

“对,就是你。我刚刚看你做事情挺利索的,以后做饭这种事,就是你管着了。现在,赶紧给乡亲们做午饭吧,日头都老高了,别耽搁了大家伙吃饭。”

“好咧,十七爷。”田大力的媳妇高兴的答应一声,不过紧接着就再次问道:“十七爷,中午吃窝头和稀粥,那猪肉咱们怎么吃?”

“猪油啊,炒萝卜干呗。不过我多嘱咐一句啊,咱们这里吃猪油这件事,都把嘴给我关严实了,千万别说出去。”

“知道了,十七爷。”众人答应一声,脸上别提多开心了。

至于说这些猪油要吃多久,田瑞故意没吩咐,而田大力的媳妇是没想起来问。等到她们炒菜的时候,突然有点儿不知所措了。这一次该放多少好呢?