三、绞圈房

四合院是中国民居最基本的形制。北京胡同、山西大院、徽派民居、江南宅第等各地建筑，都是以四合院这一基本形制，融合各地风俗特色所建成的建筑。上海是江南水乡，又处在东海之滨，民居呈一字形、门字形、曲尺形、口字形等，口字形除多进制庭院外，还有颇具特色的绞圈房。这些都被上海百姓统称为“本地房子”。

《中国建筑史》中只有对四合院的记述，对绞圈房并没有过多涉及。但是在上海民间，尤其在郊区，流传着绞圈房的传说。近几年绞圈房被拆得所剩无几，引起了那些热爱本土建筑历史和文化的人士的关注。

褚半农是上海地方志编写人员，主要研究吴语（上海话）。他从小长在农村，在研究吴语的时候发现了绞圈房的“绞”字的含义，从而开始了绞圈房的探索历程。2012年12月他在新浪博客上发表了《极具特色的上海本地房子》一文，文章中谈了他对绞圈房的认知：“以前后两埭（即两进）的为多，并埭平列有五开间房子。居中间的叫‘墙门间’；墙门间左右各连着的一间，叫‘次间’；次间两边各连一间，叫作‘稍间’。绞圈房后埭略高于前埭，取后发之意。后埭也是五开间平列的房子，它们的名称，除中间的叫‘客堂’外，其余的房子和前埭相同。前后埭相距有4至8米，在前后稍间之间有竖向房子相连，这些房子叫厢房，把整幢房子‘绞’成一个‘圈’的民居，就是绞圈房。这种房子一幢又称为‘一绞圈’。”他除了对绞圈房的平面进行描述外，对构造也有描述：“绞圈房是立帖式，七路头，骨架是全木衔接，且都使用榫卯，真正是‘檐牙高筑，勾心斗角’，而窗子一式均为十楞窗。”

关于绞圈房，《上海住宅建设志·旧有住宅·古老住宅》中有这样一段文字：“其平面布置以正厅或正房为中心，左右两侧是次间或稍间（耳房），正房前左右对峙建东西厢房，这种‘一正两厢’组成的院子，即通常所说的三合院、四合院，凡三面有房屋的，即三合院，四面有房屋的，即四合院（郊区俗称‘绞圈房’）。”《上海县志》1993年版中有这样的记述：“村舍60年代前，大多前有池塘，后有竹园，屋前场地，旁辟菜园。整个房舍，绿荫围绕。家有数株梅树数株桃。正屋瓦房，偏屋小屋瓦房草屋不一，都为平房，外墙打竹篱笆护墙。正房三开、五开间居多，多者达九开间。进探五柱、七柱、九柱，称五路头、七路头、九路头。开间以椽子间距计，称豁，例单数，以11豁至25豁不等。纵向坐落分单埭、二埭、三埭以至五埭、十埭，其中单埭、二埭居多。二埭以上一般为‘绞圈房’。”

刘敦桢教授在《中国住宅概说》一书中，将同济大学建筑系调查的上海市四平路刘宅立面和平面图作为案例（图1-20）。从平面图可看出，刘宅是一幢五开间的绞圈房。笔者见到资料后深感资料的宝贵，即使刘宅早已消失，但这是绞圈房的一个重要佐证。

绞圈房见于书面的研究材料非常稀少，正如褚半农所说：“1983年2月，我从学校调出，有幸参加上海第一轮编修地方志工作，参与编纂《上海县志》等。我撰写的有关章节中要涉及绞圈房子，为此去县、市图书馆查阅各种建筑类正式出版物，希望找到有关资料作参考，事实让我大失所望。各种专业书籍里记载了上海地区曾经有过的各种建筑物，甚至连贫民窟中的‘滚地龙’也被列为一种住宅类型，但就是没有绞圈房的任何记载，连‘绞圈’二字也没有看到。”

1.绞圈房由来

上海地区在三国时期就已经由聚落发展成自然村落。明代中叶以后经济繁荣、人口稠密，百姓住房大量出现。农民住宅大多是木构架，土砖作为填充墙（图1-21），有的在外墙还筑一道篱笆护壁，竹篱用竹材编织成人字纹、回纹和席纹。明末清初填充墙由土砖改为青砖，砌半砖墙、一砖墙或一砖空斗墙，外墙墁上纸筋石灰，形成青瓦白墙。农户宅屋一般有三间：堂屋居宅中，左右为卧室和厨房杂间（图1-22）。家中人口较多，涉及二代或三代，那么户型有四间堂到八间堂不等。富商和官吏的住宅，庭院深深，有二至八进不等，总体上农户、富商和官吏住宅都属于江南民居系列，都遵循中国传统民居以四合院为核心的基本形制。

上海郊区最普遍的三开间农屋呈口字形，四面绞合。我国古代的房屋形状从圆形、方形穴居至围屋的出现，都考虑到男女生活起居、来客与内人之间需有所区别，既需要满足不同程度的隐私，又要防盗贼和外来入侵，因此宅屋构造对外要密封，对内要相互间便于联络。北方四合院还有防灰土和保暖作用，南方四合院有通风、采光、聚雨水作用。

《上海风俗·民居建筑》中是这样描述上海本地老房子的：“直至上海近代开埠前后，本地民居都是‘人’字形结构的栋梁木架，支撑着双坡大屋顶，顶上铺黑瓦。四周竖木为柱，为防江南的潮湿气候，木柱又立在圆鼓形的石础上，柱间或砌以砖墙，或仍以苇笆涂泥为墙。四周虽只以篱笆为院墙，但正对客堂的院墙入口往往修建有砖砌的门楼，门楣上镌有如‘四世其昌’‘耕读传家’‘福禄寿喜’等吉语的砖雕门匾，体现居住者的社会价值和理想。”这种“‘人’字形结构的栋梁木架，支撑着双坡大屋顶，顶上铺黑瓦”的民居，正是上海绞圈房。石础可防潮湿气候，双坡大屋顶比单坡厢房的江南民居更加能防台风。

上海随着地壳变动和海陆变迁，出现三条古海岸线。在大约7000年前的远古时代，上海地区发生强烈的地壳运动，若干东北—西南走向的断裂带涌出地面，经过长期的风化侵蚀，形成今天松江区境内的凤凰山、佘山、天马山等孤立于平原之上的小山丘，人们称之为“云间九峰”。刘惠吾教授在《上海近代史》中指出，上海地区的海岸线自东向西移至嘉定的方泰—松江—金山一线以西不远的地方。海岸线以东还是汪洋大海，唐代开元年（713），为了抵御海潮的侵蚀，军民曾修筑自月浦、宝山至北蔡、周浦和下砂的150里长海堤。南宋乾道八年（1172）又修建了自高桥，经川沙、南汇、奉城至柘林的里护塘。近海地带地势平坦、风大雨多，故当地盐民、渔民和农民都盖低矮的一层民居（图1-23、图1-24）。垦荒之初，地广人稀，朝廷以免税政策鼓励百姓到海边荒地落户，因此不需要为提高土地容积率盖楼房。

上海地区凭借优越的自然地理条件发展很快，唐宋时期的华亭县就出现“人烟浩穰，轮舶辐辏”的兴旺景象。上海在明中叶时期，商业发达、人口稠密，成为东南名邑。但是平安富裕的日子累遭倭寇骚乱，据史料记载：嘉靖三十二年四至六月，上海连续5次遭到倭寇大洗劫，倭寇杀人烧房掠夺财产，一半的县城几乎被烧。为了防御倭寇骚掠，同年九至十一月上海官民全心合力筑起高达2丈4尺城墙。因此筑高墙一度成了富豪士绅家宅必备的防御设施。现位于老城厢书隐楼内宅的一圈风火墙比县城城墙还高，除了防火外，还有防御功效。一般百姓宅屋，外窗开得又小又少，外面还加实木窗，就是为了抵御倭寇。郑祖安研究员在《百年上海城》一书中根据史料记载，归纳当时倭寇骚扰的罪恶行径：“嘉靖三十一年（1552）夏，有倭船飘至宝山，抢掠数日，夺渔舟去。‘自是遂入寇，无宁岁也。’三十二年（1553），倭寇猖狂侵犯上海。三月，寇首萧显由宝山登岸，明军‘兵皆乌合’‘望风骇散’。四月，战于十九保连宾华侨，明军又大败。上海因历史上未建城墙，无屏障可依，知县喻显科闻风逃走。寇乘胜直趋入市，焚掠县市而去。五月，寇千余人又从太平寺竹家桥入市，‘市民溃散，巨室恣其掠取，粮船泊浦上者悉被毁，满载出海而去’。接着寇北自海口，南自周浦，驾船三百余只大举入侵，‘杀死兵民甚众，纵火焚庐舍及县署，邑里为墟’。八月，寇二百余人乘海船舶县北宫前，又‘焚毁县宇及民房数百，而杀戮士民掳掠男女无算’。”这段史实充分证明了倭寇的猖獗，百姓的安定生活遭到严重威胁（图1-25）。

为确保百姓生活安宁，松江知府方廉下令兴筑城墙（图1-26）。明嘉靖三十二年（1553）九至十一月上海县军民突击筑城，整个城墙周长9里高2.4丈，设大东门、大南门、老西门、老北门、小南门和小东门6扇。在此前后，嘉定、青浦、松江、金山、南汇和川沙县城也先后筑起城墙，或在城墙外挖护城河，河上设吊桥（图1-27）。城内需设防，城外民宅也同样需要设防，大户人家的防御意识增强了，所以即使倭患平息后，人们依旧保持着忧患意识。

由此可见绞圈房形成有两大原因：一是处于江南沿海位置，要抗御台风；二是由于屡遭倭寇袭击，建筑须能够防止外敌侵扰。如果不是这些原因，百姓完全可以选择其他上海民居类型。

2.绞圈房定名

由于了解有限，缺乏专业人员的研究，上海本地房一直没有正式定义和名称，在民间也只是口头流传。民间人士的个人见地各不相同，同时也由于各地方言发音不同，出现不同的“绞”圈读音。据统计，有“交”“绕”“筊”“搅”“高”“窖”等近十种。那为什么最后定名“绞圈房”呢？

根据考证，迄今为止最早的一种记录绞圈房的文献出现于清光绪九年（1883）的《松江方言教程》中，由徐家汇土山湾孤儿院天主教出版社出版。书中记载：“五开间四厢房个一，绞圈房子、自备料作，包工包饭，规几好银子末，肯造个者。”这就是绞圈房名称的由来之一，也是从文献得来的定名。这里我们再提供一种名称由来——绞圈房，这里的“绞”如同上海人说的“绞链”的“绞”，其意思就是这种房子四面有房，像绞链那样，绞合而成。

云南民居俗称“一颗印”（图1-28），同样也是一种比喻手法。以方形天井为中心，对称平面布置，山墙无窗，构成封闭住宅。一颗印的住宅基本格局是正房与左右两边厢房及倒座围合，正房左右各一间叫“三间两耳”，左右各两间的叫“三间四耳”。一颗印在湖南、扬州等地也有，有的称“铜壳锁”，有的称“印子房”。广东有碉楼，赣南有围子楼，福建有土楼，都是四面围合的民居，墙身封闭坚固，窗开得很小，这些都是为了防御盗匪。

各地有特色的民居，都有专有的俗称，上海绞圈房也一样。各地民居俗称基本能在书本上见到，但是上海绞圈房在书中却不见一点影子，这与上海的行政地位有直接的关系。上海地区历史上是华亭县、松江府，元代二十七年（1290）松江府知府奏请朝廷获准后，才设立上海县，但仍隶属松江府。民国初，上海地区还归属江苏省，直到1927年才成为特别市，隶属中央管辖。虽说行政地位对于民居来说不是影响力必要因素，但也是重要因素。正因为历史中的上海始终不是一个省级行政区域，所以绞圈房在历史上找不到相关史料。