第6章 《寻常饮食四季香》：支撑人们生命力的饭

饭，是主食。宋诗中的饭，有麦饭、粟饭、米饭、黍饭、高粱饭等，集中咏赞的，有“野饭”和“青精饭”。有的饭有特殊的文化含义，有的饭饱含着诗人的情怀。

野饭，一是指农家简单粗粝的饭菜，一是指野餐。...