第一节 牛场环境调控方面的误区

一、观念落后,不重视母牛的生活环境

许多养牛户对肥育肉牛比较关心,但对繁殖母牛却不太重视,认为母牛不育肥就不需要太好的环境条件。母牛舍建得非常简陋,经常是利用房前、屋后、夹道等空地建简易圈养母牛,栏舍结构极不科学,冬不御寒、夏不防暑。甚至有的母牛舍地面长期积水积尿,而母牛长期关在圈中,潮湿阴暗,臭气熏天,严重影响母牛的健康,当然也会严重影响母牛的繁殖效率。

养牛户最好按照要求设计、建设繁殖母牛舍,面积充足,能够合理通风采光,保持干燥。牛舍要保温隔热,避免夏季过热和冬季过冷。给母牛提供适宜的居住环境,才可以保证其繁殖机能的正常。

二、母牛繁殖场址选择和布局不合理

许多养牛户受条件限制,往往忽视牛场场址选择和规划布局,如养殖场(小区)离公路、工厂、居民区太近,甚至有些就在村里面,选址随意性大,不符合《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)和《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)的相关规定。场区布局也不太科学,如草料库、青贮池、犊牛舍等在下风向,而隔离舍、病牛舍、粪污处理设施等却在上风向,净道和污道不分,交叉感染以及发生疫病的风险加大。

养牛户最好按照科学的选址原则来选择牛场地址,应选择在地势高燥、地形平坦、土质良好、水质洁净、水量充足且取用方便、用电便利、交通便捷,距离村庄、工厂、交通要道、水源地等1000米以上的地方。建设前,要先向当地兽医卫生行政主管部门提出申请,经审核批准后方可建设。

场区内各区域布局要合理,生产区和办公区要严格分开。各个房舍之间依照功能关系合理设置,场区内的净道和污道不能交叉。场门、生产区和牛舍出入口处应设置消毒池。

三、不重视废弃物的处理,随处堆放和不进行无害化处理

牛场的废弃物主要有粪便和污水。废弃物内含有大量的病原微生物,还会分解产生氨气、硫化氢等各种有害气体。这些有害气体是牛场主要的污染源,需要集中收集,然后进行无害化处理。但生产中许多牛场不重视废弃物的贮放和处理,如没有合理地规划和设置粪污存放区和处理区,随便堆放,也不进行无害化处理,结果场区内污水横流,蚊蝇肆虐,臭气熏天,土壤、水源严重污染,细菌、病毒、寄生虫卵和媒介虫类大量滋生传播,对牛场和周边环境都造成严重的污染。

对此,养牛户要树立正确的观念,高度重视废弃物的处理。在牛场建设时就要科学规划废弃物存放和处理区,在实际生产中,按照要求及时收集粪污,并采取发酵、生产沼气、生产有机肥等多种措施,控制牛场大环境。

四、不重视牛舍内小环境调控

牛舍内的温度、湿度、空气、光照等对母牛都有很大的影响,很多养牛户对这些方面也不太重视。如果夏季高温时若没有采取有效的防暑降温措施,轻者影响母牛繁殖率,重者造成牛只中暑死亡。如果冬季防寒措施不到位,牛体被寒风侵袭,喝冰水,就有可能会造成孕牛流产。其他如牛舍通风不良、光照不足等都会对母牛产生不利的影响。

为解决这些问题,一方面在牛舍设计时要科学规范,配备环境调控设施,如风扇、喷淋设施、通风设施、采光设施等;另一方面,在生产中要有合理的管理制度,如规定通风、降温的时间、频率等。舍内粪污要及时清理,以免污染牛只,增大湿度。