前言

一直为这本书主题词选用“金银花”亦或“金银花/山银花”还是“忍冬”而忐忑。在我国以前相当长一段时间里,金银花成了忍冬、灰毡毛忍冬等忍冬属花蕾药用植物的代名词。而事实上,植物学、树木学甚至古籍,都称忍冬花蕾为金银花,忍冬茎枝为忍冬藤。金银花仅指忍冬花蕾,它不是植物的名称。但在现实中,他们却往往被混为一谈。

自《中华人民共和国药典》(2005年版)将原料药材金银花划分为金银花、山银花两大类之后,有关金银花与山银花之争,越演越烈,闹得不可开交。书名为金银花,从国家药典委的角度来看,明显漏掉了山银花;而对南方大部分地区种植山银花的药农和有关人员而言,由于对这一新的分类意见很大,甚至不承认,因此,可能会误以为金银花理所当然地包含了山银花。

正是基于前述考虑,将书名主题词确定为“忍冬属药典植物”,这样就可避开金银花、山银花之争,全面触及药典中所有忍冬属花蕾药用植物,既包含生产金银花的植物1种——忍冬,也包含生产山银花的植物4种——灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬和黄褐毛忍冬。

本书依《中国植物志》(第七十二卷)的分类系统,首先介绍了我国98种5亚种18变种忍冬属植物,再进一步展开介绍了14种1亚种3变种药用类忍冬属植物,特别是详细介绍了中国药典所涉5种花蕾药用植物。全书介绍了忍冬属药典植物的分布、种植情况,并依据市场需求,在区划的基础上,做出了近期种植规划。书中重点提出了包含忍冬属药典植物的种植模式、配套栽培管护技术措施的较为系统的生态体系;详细介绍了花蕾(金银花/山银花)、藤茎(忍冬藤、嫩枝叶)的药用价值、功效,特别是在治疗猪蓝耳病方面做了初步探讨;最后,本书提出了建立忍冬属药典植物产业化体系的方方面面,并给出了生态产业化体系的构建框架,供有关行业、产业参考应用。

本书由胡建忠拟定写作提纲,除第四章第二节主要由三峡大学有关人员完成外,其余部分由胡建忠主笔完成写作,并完成全书的统稿和修订工作。参加编著人员的单位有:水利部水土保持植物开发管理中心、三峡大学、北京林业大学、中国林业科学研究院、湖南省水利厅水土保持处、河北省水利厅水土保持处、四川省绵阳市林业科技推广中心等。各章末尾有参编人员详细名单。

两年多来,在对忍冬属药典植物调研过程中,得到了上级有关主管部门、主要种植区地方政府、水利水保、林业等部门的支持,在此表示衷心谢意。特别感谢水利部水土保持司、水利部综合事业局对调研工作的密切关注和大力支持。感谢山东省水利厅水土保持处、河南省水利厅水土保持处、河北省水利厅水土保持处、湖南省水利厅水土保持处、湖北省水利厅水土保持处、重庆市水利局水土保持处、四川省水土保持局、广西壮族自治区水利厅水土保持处、贵州省水利厅水土保持处等,以及山东省金银花行业协会、山东省临沂市水利局、河北省邢台市水务局、湖南省怀化市水利局、广西壮族自治区水利科学研究院、广西壮族自治区来宾市水利局、贵州省铜仁市政府、贵州省铜仁市水务局、贵州省遵义市水务局、贵州省黔西南州水务局等对调研工作的协调安排和鼎力相助。感谢山东省平邑县政府、平邑县水利局、费县政府、费县水利局、蒙阴县政府、蒙阴县水利局、兰陵县政府、兰陵县水利局,河南省新密市水利局、封丘县水利局、封丘县金银花产业发展办公室,河北省巨鹿县水利局,湖南省隆回县水利局、隆回县金银花产业开发办公室、新化县水利局、新化县农业局、溆浦县水利局、溆浦县农业局、辰溪县水利局、辰溪县扶贫办公室、洪江市水利局、洪江市供销合作社,湖北省蕲春县水利局、蕲春县水保局,重庆市涪陵区水务局、武隆县水务局、酉阳县水务局、秀山县水务局、秀山县中药材产业办公室,四川省南江县政府、南江县水务局、南江县农业局,广西壮族自治区忻城县水利局、马山县水利局,贵州省德江县委、德江县政府、德江县水利局、务川县政府、务川县水利局、绥阳县政府、绥阳县水利局、兴义市水利局、安龙县水利局等对调研工作的密切配合和辛勤付出。

忍冬属药典植物药用部位样品的采集,除了自采外,还有一些由种植区提供。这些志同道合的提供样品的朋友们是:河北省巨鹿博津金银花专业合作社理事长/贵州省绥阳县绥花树型金银花农业发展有限公司总经理尼胜礼、贵州省黔西南州农业林业科学研究院高级工程师(原林科所副所长)邓朝义、山东省金银花协会秘书长付晓、广西壮族自治区忻城县北更乡副乡长蒙凤慧、湖南省新化县金银花协会会长尹政坤、河南省新密市水保站副站长靳盘根、河南省封丘县鑫丰农业种植专业合作社董事长朱长春、河北省巨鹿县金土地金银花专业合作社总经理张宝、重庆市涪陵区永乾金银花专业合作社社长陈永乾、重庆市秀山县秀山永兴中药材开发有限公司总经理方秀军、四川省南江县金银花产业发展中心主任张达等,在此表示由衷的感谢。感谢中国金银花微信群的朋友们,他们提供了一些很有价值的忍冬属药典植物生长发育、加工利用等方面的照片。

在本书写作过程中,还重点参阅了《药用植物金银花》《金银花》《封丘金银花》《金银花标准化生产与加工利用——一学就会》《金银花丰产优质种植技术》《优质金银花产业化生产与经营》等专著以及大量文献,引用了部分内容和图表,在此向原作者表示诚挚谢意。主要参阅件均附在参考文献中。对于可能疏漏的有关文献的作者,在此深表歉意。

本书是围绕水利部水土保持植物开发管理中心承担的水利部财政项目“全国水土流失区高效水土保持植物资源配置示范”,在忍冬属药典植物生态产业化体系构建方面所作的一些有益探索和总结。由于作者水平有限,加之部分研究成果的阶段性属性所限,书中难免会出现一些问题,敬请广大读者提出宝贵意见和建议。来信请发电子邮箱:bfuswc@163.com,对于来信我们将会认真对待,给出回复意见,并争取在再版时积极修改。

编著者

2016年10月31日