烤香草胡萝卜

分量 2人份 时间 20分钟

用料：迷你胡萝卜500克、鼠尾草10克、蒜15克、橄榄油20毫升、海盐5克、黑胡椒碎5克

做法：

1 烤箱220℃预热，迷你胡萝卜洗净、去缨，留2厘米的茎，较大一些的胡萝卜对半剖开，小一些的较嫩，可以整根入菜。

2 蒜拍碎。将胡萝卜平铺到烤盘上，放蒜碎、鼠尾草，撒海盐、黑胡椒碎，淋橄榄油，放入烤箱中烤15分钟即可。