列当

【时珍说】亦名栗当、草苁蓉、花苁蓉。

【药用部位】 根。

【气味、性质、毒性】 甘，温，无毒。

【用途】 补肾，强筋。

列当的别名是不老草，它的学名是草苁蓉。它是国家三级保护濒危物种，吉林省已经将其列为一类保护植物。列当具有降压降脂、排毒护肝等功效。

据说吃这种草的人，如果本性善良，吃了会变年轻；而如果本性较坏，吃了就会变成石人。关于这个说法还有一个故事呢。

从前有一个大地主，他有很多房子，而同村其他贫困的农夫只能住在低矮破漏的小茅屋里。最可恶的是，地主还经常抢夺贫困农夫的粮食。

地主生活得很安逸，但是很害怕死亡，他每天愁的是：“怎样才可以长生不老，永远享用现在的财富？”有一个算命的便告诉他，蓬莱（péng lái）山深处有一种不老草，吃了这种草便可以长生不老。地主心动了，前前后后派了很多人去寻找，但是都无功而返。最终，地主把他家一个年幼的小丫头派去采这种草药。

这年幼的小丫头，也是命苦的孩子。她的父亲因为偷偷说了地主几句坏话，就被地主活活打死！她的母亲本来是为地主做饭的，有一次地主发现自己的饭里有一颗石子，就将她的母亲也打死了。

即使父母被地主打死了，因为卖身为奴，小丫头只能服从，外出寻找草药。她冒着严寒出发了，走啊走，严寒、饥饿、伤心让她筋疲力尽，她倒在了雪地里。恍惚中，她看见了母亲，母亲告诉她怎样去找不老草，并且告诉她这种草不同的人吃了会有不同的效果。等她醒来，发现自己身旁有几棵草药，而且自己的体力逐渐恢复了，她便带着这些草回去了。

回到地主家，她把其中的一棵交给了地主，地主和地主夫人赶紧抢夺过去咀嚼（jǔ jué）吞咽了，可意想不到的事情发生了，地主夫妇变成了石人。正在疑惑之际，她又将草药送给了地主家的看门大爷，可大爷竟然返老还童，变得年轻了，真是怪事！她想起在雪地昏迷之际母亲告诉她的话，这种草药会根据吃的人的本性产生不同的效果，没想到还真是这样！