52.首乌松针茶

原料配方:乌龙茶3克,制首乌1克,松针10克,砂糖5克,纯净水适量。

制作工具或设备:煮锅,透明玻璃茶杯,吧匙。

制作过程:

(1)将制首乌、松针洗净,加纯净水煮沸10~15分钟,去渣取汁。

(2)趁沸加入乌龙茶,泡5分钟,倒入杯中即成。

风味特点:色泽浅黄,扶正祛邪。