原料配方：袋泡红茶1包，生姜5片，开水250毫升，牛奶250毫升，红糖或蜂蜜25克。
制作工具或设备：透明玻璃茶壶，透明玻璃茶杯，吧匙。
制作过程：
（1）将袋泡红茶放入壶中，加上生姜片冲泡。
（2）茶叶泡开了之后，加入温牛奶用吧匙搅拌均匀。
（3）加入红糖或蜂蜜调味。
（4）注入预先温热的茶杯中，并切宽1～2毫米的生姜片装饰茶杯，即可。
风味特点：奶香袭人，姜味浓郁。