原料配方：深焙咖啡150毫升，牛奶100毫升，赤砂糖10毫升，盐巴0.5克。
制作工具或设备：煮锅，咖啡杯，吧匙。
制作过程：
（1）锅中倒入牛奶后加热。
（2）牛奶沸腾前加入深焙咖啡与赤砂糖、盐巴，用吧匙仔细搅拌均匀倒入咖啡杯即可。
风味特点：口味粗糙，富有韵味。