51.春暖花开

原料配方:凤梨汁30毫升,鲜奶50毫升,七喜汽水100毫升,椰汁20毫升,糖水10毫升,冰块5块,樱桃1个,凤梨1片。

制作工具或设备:雪克壶,透明玻璃杯,吧匙。

制作过程:

(1)在雪克壶中,加入鲜奶、凤梨汁、椰汁、糖水、冰块等,用单手或双手用力摇晃均匀。

(2)滤入玻璃杯中,注入七喜汽水,用樱桃、凤梨片在杯口组合装饰即可。

风味特点:色泽鲜黄,上层具有泡沫,装饰美观。