这一年，冬天马上就要到来，父亲也准备要多买一些煤炭准备过冬用，特意和学校借了一辆很大的推车，放在了我家门口，我一听要去煤场，也嚷着要去，父亲一开始不让我去，说那里特别脏，你别去了，可我执意要去，父亲只好同意让我和他一起去，父亲用手擦了擦车上的地方让我坐下，他在前面拉着车，我坐在车上看着不一样的风景，煤场离家也需要将近走二十多分钟路程，我们到了之后，父亲就直奔煤场里面，我跳下了车，一看，这里简直太大了，黑魆魆的全是煤炭，远处有一座小山似的煤堆，又高又黑，发着亮光，地上有很多种车印，汽车的大轮胎印居多，还有就是小推车的，一行行，延伸到煤堆那里，门口有个收发室，里面有几个人在忙着装煤，显得有些冷清，父亲把煤票给了旁边穿制服的工作人员，然后很快就装满了一车，父亲站在前面，用手和身体使劲的往前拉着，我能感觉那煤一定很沉，父亲让我坐在车胎外面的铁架子上，我看煤那么沉，父亲已经很累了，不忍心再坐着了，就说不坐了，也在后面帮着推，这样父亲就不用那么辛苦了，减轻点他的负担，父亲那瘦小的背影在前面却显得异常的高大，一步一步的慢慢拉着车，有时路不平脚底一滑，车也跟着晃动了一下，就这样我们好不容易到了家门口，父亲头上已经流了很多的汗水，喊我大哥，大哥也不在家，父亲让我把着车，怕车失去平衡，他用铁锹一下一下卸到了棚子里，最后用扫帚把车上的煤又扫干净，然后拍了拍身上的煤灰，擦了擦头上汗水，说还要去还学校的推车，急急忙忙喝了一口水，就又出去了，当夜晚来临，父亲点火做饭时，那炉内的火焰红彤彤的燃烧着，满屋都温暖了起来，我看着父亲忙碌的身影，看那炉火分明就是父亲那一颗火热的心在一起燃烧！
父亲会做很多的料理，我最爱吃的就是他的拔丝土豆，我看见他先用油把切好的土豆炸一遍，然后捞出来，在锅里用糖熬汁，那个勺子一直在搅拌着，直到糖和油融为一体，颜色变深时，父亲会把炸好的土豆放入锅中上下翻动，这个时间段必须掌握好，既不能太早，火候不到，也不能太晚，容易烧焦，不一会儿，就出锅了，盘子里的土豆被裹上了一层红色的液体，这时我会第一个去盘子里偷吃一口，那根丝会一直延伸至很远，我就一直抻着那根丝，看着又细又长的丝，直到断了，一边喊着，
“爹，拔的丝很长很长呀！”
父亲会笑着说，
“嗯，快尝尝，好不好吃！”
家里就我一个人在那里热闹着，其他人都忙着自己的事，我舔了舔那层薄薄、脆脆的外皮包裹的糖，又吃了一口土豆，
“好吃！”
父亲满意的又去做别的菜，家里的饭菜一般都是父亲做，母亲很少做，因为父亲单位离家很近，下了班，就回家开始做饭，所以我们小时候，总是还没有饿的时候，父亲就已经做好了饭菜喊我们吃饭了，有时我们跑到院子外面，父亲也会去叫我们，一家人围坐在那张被摔坏的桌子前一起吃饭！
长大之后，自己虽也试着做了很多次拔丝土豆，又是水，又是油的做过实验，可就是不能做到恰到火候，不是糖没挂上，要不就是烧焦了，看来达到父亲那炉火纯青的那种程度还是要多练一练！