第19章 骆驼不怕饥渴的原因

骆驼是沙漠之舟，有极强的耐饥渴的能力，在一次饮足水之后能长时间不喝水。它们为什么不怕渴呢？首先，骆驼的胃分为三室，其中一室就是专门贮水的。其次，骆驼的脂肪组织也很特殊，其脂肪类似于海绵，含水量比其他动物高。当骆驼严重缺水时，其脂肪组织里的水分也会失去，使脂肪变得干瘪。

据资料显示，干渴的骆驼一旦遇到水，能在10分钟内喝下100千克水，这些水除了贮存在胃里，还有一部分进入血液和脂肪中。另外，骆驼善于调节水分消耗，如呼吸次数减少，小便量也减少等，这样，就保证水分不至于散失过多。骆驼的驼峰是一大堆脂肪，一头营养充足的健康骆驼，其驼峰可以重达35千克。骆驼是唯一具有驼峰这样组织的动物。

有了驼峰，骆驼可以不吃食物而存活非常长的时间。由于骆驼通常生活在沙漠地区，长时间缺乏食物，因此这种能力对于骆驼来说是很重要的。

夏天，一头骆驼每天需要消耗大约20升水。然而，骆驼可以从它的身体组织中失水多达100升而不会产生不良影响。为了节约水分，骆驼可以承受剧烈的体温变化。骆驼在早晨的体温可能只有34摄氏度，而随后其体温可能会上升至40摄氏度。只有在最高体温的情况下，它才需要通过出汗来避免身体过热。而人只要升高2摄氏度就意味着生病了，相比之下，骆驼就应付自如了。骆驼还有个与众不同的鼻子，鼻子内部有极细的管道，一旦缺水，就会在管道的表面上结一层硬皮，吸收从肺部呼出的水分，水分便不容易散失，吸气时，水分又回到体内。这样，水分在骆驼体内反复循环利用，因此能在火热的沙漠中长途行走而不怕渴。由于骆驼有这些特性，茫茫的沙漠在它眼里一点也不可怕。加之它熟悉沙漠里的气候，可以驮很多东西，因此人们把它看作渡过沙漠之海的航船，称其为“沙漠之舟”。