4．旧金山周边：奥克兰—伯克利，东湾
从旧金山这座著名的旅游之都跨过海湾向东，就可以抵达天气更加晴朗的东湾奥克兰—伯克利一带。像我一样住在东湾地区的人们倒是十分乐意让旧金山冠上旅游之都这样华丽的名号，因为我们更享受东湾随意、舒适的美好生活，当然，我们也很乐意与游客一同分享这种生活。
奥克兰是一个大型港口城市，在西海岸是首屈一指的集装箱港。这里聚集着社会的中坚力量—— 劳动人民，也有在城市里生活得如鱼得水的人。许多艺术家和作家都住在这里，因为奥克兰是海湾地区中少数的几个艺术家能负担得起生活开销的城市之一。东湾（特别是奥克兰）也是美国范围内亚洲和太平洋岛国移民最大的集中地之一。
附近的伯克利市是北加州学术和自由政治圣地。全加州最具声望的公共大学—— 加州大学伯克利分校就坐落于此。无论是20世纪60年代的政治革命，还是当代的饮食革新，伯克利都是奥克兰的亲密战友；也有人可能会把伯克利这座城市当作一个神童学者，或是一个新潮烹饪的探索者。伯克利选民被戏称为伯赛克利1也绝非偶然：他们过分强调对外政策，常做出一些异乎寻常的举动。这座城市里有全加州使用频率最高的图书馆，但去借书前您得先提前查好书在哪儿—— 图书馆的管理员可不想为您费这么大力。伯克利有太多值得抨击之处。
奥克兰和伯克利背靠东湾的山丘，山间约有53300英亩（2. 2万公顷）的地做休闲用，这里也是东湾公园区的一部分。想忙里偷闲的话，从城区到伯克利山（Berkeley Hills）上的蒂尔登公园（Tilden Park）也无需太长时间。蒂尔登公园是这一带公园的代表。进入公园后，在山脊的灵感台（Inspiration Point）景点随性漫步更增添了游玩的乐趣。
当地人想到更远的地方去旅游时，他们就会去相对不那么拥挤的奥克兰机场—— 从奥克兰市中心往南，沿着海湾开车几英里就到了。这是湾区使用最方便的机场之一，离旧金山也不远，乘坐湾区捷运就能到达。那些住在东湾区的人大都乘坐便捷的湾区捷运到旧金山或周边各处。还有些人选择 驾车经海湾大桥进入旧金山。海湾大桥在1936年与金门大桥同年竣工。虽然前几年海湾大桥将东段大桥和单塔刚刚进行了翻新整修，但大多数人还是觉得金门大桥比较好看。然而从每日通车量来看，海湾大桥则是两座桥中车流量比较大的那个。
1 伯赛克利Berserkeley，由Berserker（北欧神话中喜饮酒的狂暴战士）和Berkeley（伯克利）拼成。
奥克兰滨海区历史
奥克兰是从海湾边的滨海区发展起来的，发源地是现在的杰克·伦敦广场（Jack London Square）。该广场由数个街区组成，集购物、餐饮于一体，近年来正在努力提高知名度，仅从以大作家的名字命名就可以看出这一点。
杰克·伦敦着实是这个镇的骄傲。镇上要选出一位知名人物来作为整个地区的精神领袖的话，只能是他了。来到广场，您可以看到杰克·伦敦在1897—1898年暂住过的小屋。小屋旁边就是名为“海因诺德的第一次和最后一次机会（Heinold's First and Last Chance）”的酒吧，可以坐下好好喝一杯。1880年始建时，这间酒吧曾是捕牡蛎渔民居住的工棚。杰克·伦敦就是在这间酒吧自学成才的，酒吧内可以看到大作家的照片和纪念物。
在成本加成商店（Cost Plus）购物，在巴诺书店（Barnes & Noble store）翻阅书籍或是在斯考特鱼鲜餐（Scott's）馆用餐，都是游客的热门选择。每逢星期天都有农产品集市，吸引着许多人前去购买，商品从自家种的苹果到山羊奶酪应有尽有。富兰克林·罗斯福的游艇—— “波托马克”号（USS Potomac）作为一个国家性历史地标，现停靠在杰克伦敦广场的码头上。人们可以参观这艘号称水上白宫的50米长的缉私艇，还可以乘坐这艘游艇进行短程的巡航。这里还有杰克伦敦电影院（The Jack London Cinema），九间运用高新技术的放映厅独具特色。这一地区最出名的夜总会是耀西（Yoshi's），一家以日本菜为特色的爵士俱乐部。您还可以到河口，去加州独木舟小艇（California Canoe and Kayak）的店里租条小船去泛舟；或是到码头边的码头船屋旅店（Dockside Boat and Bed）体验在船上过夜的感觉。阁楼生活在这里非常流行。前任也是现任加州州长杰瑞·布朗（Jerry Brown）克兰当市长的时候，就在第二街和哈里森街的交界处买了间小阁楼。
沿着布律威街一直走，您就能从杰克伦敦广场走到奥克兰的城中心了。一群激情澎湃的市民志愿者群体每周六都会绕着奥克兰的城中心举行建筑展示活动。华盛顿街以西一个街区的第九街上，有不少建筑物正在进行复原和整修。旧城奥克兰的翻修、复原工作包含了商店和餐馆，其中就有位于华盛顿街821号的历史悠久的拉托国际市场兼餐馆（Ratto's）。这家餐馆就是这里居民饮食风格的最好反映。在奥克兰老城区周围都是新建的办公大楼，它们极大地改变了城中心的面貌。
在奥克兰老城区，华盛顿街827号拉托餐馆旁有家名叫区域（The District）的餐馆，忠实地展现了这个地区人民的生活方式。这家餐馆的酒吧和休闲室有种友好又随性的气氛，提供各式各样的酒水和混合饮料。精心制作的小餐牌、煎扇贝、摩洛哥式辣味羊肉丸、由学识渊博的调酒师特别推荐的佐餐美酒……这一切都使得这家餐馆与众不同。
再沿布律威街一直走到2025号，就能看到派拉蒙影院—— 20世纪30年代最有趣、拥有最多镀金艺术装饰品的电影院。对装饰艺术有兴趣的游客可以参与周六导游带领的行程，参观这座可容纳3000人的影院。它现在用于包括音乐会和芭蕾舞剧在内的各种表演活动。
朝着980号跨州公路方向往西走，一直到十二街和十四街之间，是奥克兰另一个有趣的景点—— 保护公园（Preservation Park）。保护公园里有16座维多利亚式建筑，全都被非盈利住房组织保护并修复。公园旁边，十一街672号就是帕迪之家博物馆（Pardee Home Museum），原是曾任加州州长、奥克兰市长的乔治·帕迪的家。这所建于1868年的房子一直在帕迪家族名下，直到1981年，整个家族最后一位未婚女士去世后，留下了包括许多传家藏品在内的所有家族财产。在这里您可以看到帕迪家族三代收藏的所有物件。某些特定的日子里这里会提供导游带团服务。
布律威街以东，在第九街和十二街之间，您可以步行进入亚洲城。这里也可称为唐人街，但是也有不少韩国人和越南人在此居住。这里早晨的光景充满活力，许多居民一大早就起来买卖农产品和活蹦乱跳的鱼鲜。去第九街388号的牡丹餐厅享受一餐正宗的粤式点心吧！在亚洲城，您可以体会到华人家庭的凝聚力，也能在花费不多的情况下挑到称心如意的商品。
再往东走，经过亚洲城，就到了位于奥克兰城中心的咸水湖—— 梅里特湖（Lake Merritt）。人们来这儿主要的乐趣就是参观加州奥克兰博物馆（the Oakland Museum），游览湖畔公园中心（the Lakeside Park and Garden Center）。
梅里特湖面积155英亩（约63万平方米），是城中很受欢迎的休闲去处。湖的北岸是全美历史最悠久的水禽保护区，建立于1870年。西岸则是船库，游客在这里可以租到帆船、划艇或是独木舟。在天晴的日子里，许多奥克兰市民都喜欢沿湖慢跑或散步，享受美好生活。
位于橡树街（Oak Street）00号的奥克兰博物馆是湾区的文化生力军，因为这里有丰富的永久藏品，并且常常举办不同的展览。这家博物馆是生活环境类展示的先驱，例如开放20世纪40年代美国厨房类的场馆展览，以及并非一般博物馆所展览的静态展示如各类贝壳展示等等。不同的楼层对应不同的展区，包括加州艺术、历史和自然。整个博物馆的建筑风格也很特别，整体嵌入地面，每层展区顶都建有屋顶花园。最受欢迎的是一年一度的菌类展览，每年11月由真菌学会（Mycological Society）展示每个季节不同的野生菌类。类似的展览还有每年4月的野花节。
梅里特湖边的贝尔邬大道（Bellevue Avenue）6号坐落着加州最棒的公园之一—— 湖滨公园中心。公园占地122英亩（约50公顷），一年四季都郁郁葱葱。公园里设置日本花园、草本香料种植园、仙人掌和多肉植物园、波利尼西亚植物园和热带植物温室几个分区。每年秋季，这里的菊花展非常出名，但也不乏爱好者参加每年秋季的盆栽展和春季的大丽花属植物售卖会。
爱莫利维尔：伯克利和奥克兰之间的小城
爱莫利维尔（Emeryville）是个位于奥克兰和伯克利之间的沿海湾小城，集两个大城市的优点于一身。爱莫利维尔不仅有百思买和宜家这类大型的购物广场，在海湾街上还有不少时尚精品店，甚至还有一家苹果专卖店。城里有许多现代公寓，住着高收入、热爱高科技的年轻人。翻新后的砖建仓库里也寄居着一些新创公司，同时，这里还有大量的新媒体公司，皮克斯电影动画工作室就在此安家。
初来此地不妨尝试一下位于鲍威尔街1411号的荣誉酒吧（Honor Bar）里提供的烧烤和各类鸡尾酒，这是城市精神的最好写照。许多热爱社交的高科技领域上班族下班后都会来这里放松一下，点上一杯漂亮的鸡尾酒或是一杯梅乐红葡萄酒。食物的话，烧烤是这里的特色，最受欢迎的就是德州风味烧烤肋排。
伯克利：源起大学
伯克利这座城市源自19世纪一所朴实的、由政府赠地的大学。1862年，城市被重新划分，但最初的田园风景还依然保留着。1906年旧金山大地震后，大量人口涌入这座城市—— 当时约有两万民居民逃到海湾东边，并决定在此定居。
来伯克利一定要去大学看一看。有轨电车时代大学的正门——萨瑟门是必去的景点之一。每天早上10点，在学生会中心、史布罗广场101号的游客中心门口会组织校园游览活动，导游带领游客参观这所有20个图书馆、占地1000英亩（约405公顷）的大学。拥有900万册藏书的班克罗夫特图书馆也是这里的地标建筑之一。登上校园里白色钟楼的顶端，东湾的景色尽收眼底。必去的景点还有位于班克罗夫特大道2626号的大学艺术博物馆以及太平洋电影档案馆。校园里的罗伯特·路威人类学博物馆也时常举办一些有关考古发现的大型展览。这所大学在东湾地区有着 巨大的影响力。伯克利的12.2万居民中，大约有五分之一是该大学里的学生和教职工。据说这所大学每年可以创造约10亿美元的经济价值。
学校周围街道林立，住满了手工艺人、梦想者和烹饪爱好者。比起其他城市的随意命名，伯克利的街道命名多数都有特殊含义。城中东西走向的街道都以文学艺术家命名，例如英国诗人布莱克（Blake），而南北走向的街道则以从事科学研究的人命名，例如为航海科学作出了卓越贡献的科学家鲍迪奇（Bowditch）。
由萨瑟门向南延伸的电报大道是最活跃的街道之一，居住着许多学生、艺术家和流浪者。这条街道最初是由经过此地的跨州电报系统命名的。周围三个街区之内也有很多有趣的地方值得探索。街上有些咖啡馆可供消遣，您可以一边啜饮卡布基诺，一边欣赏人生百态。这里的地中海咖啡号称拥有波西米亚“血统”。自作聪明餐厅（Smart Alec's）经营的是素食快餐，另一家大萌（The huge Moe's）书店则是城中的学术生力军。离电报街大约一个街区远的地方有一大片绿地，这里就是人民公园，长久以来一直引发争议：1969年，当大学试图占用这块地建学生宿舍时，当地人民群起抗议，最后当时任加州州长的罗纳德·里根不得不出动国民警卫队才平息了此事。
大学以西几个街区是南北走向的沙塔克大道（Shattuck Avenue）就是伯克利的市中心。市中心可谓百花齐放、百家争鸣。来到这里，您可以看到由业界德高望重的伯克利剧目剧院办起的艾迪森街艺术区（The Addison Street Arts District），剧目剧院有两个大型的表演舞台，旁边就是创新型的极光影院（Aurora Theatre）。迪森街上还有一家有600个学生的爵士学校。一个街区之外就坐落着伯克利基督教青年会。伯克利的基督教青年会十分慷慨大方，大约有11700名基督教徒使用里面的设施。
沿沙塔克街往北走，一直走到雪松街和玫瑰路之间，就到了伯克利新派烹饪的中心区了。爱丽丝·沃特斯创立的潘尼斯之家餐厅（Chez Panisse restaurant）位于沙塔克大道1517号。这家始创于20世纪70年代、品质极佳的餐厅仍在不断采用全新的配料和具有创意的烹调方式创新菜品。餐厅的特点之一就是创始人爱丽丝·沃特斯很鼓励后生们，所以许多侍者、厨师都将在这里工作视为他们成功、成名的第一步。隔壁就是爱丽丝创立的另一家更为休闲的餐厅——恺撒餐厅，这里最受欢迎的吃法就是西班牙风味的餐前小吃配上一杯红酒。对街则是富有传奇色彩的奶酪面包店——奶酪拼盘餐厅（Cheese Board），因比萨饼而出名。雪松街的街角则是一家美食大卖场——安德罗尼克餐厅（Andronico's），餐厅特设主菜外送服务，专为那些想在家里品尝到美食的食客们服务。
伯克利欢迎世界各地的烹饪梦想家，城中也有许多愿意资助创新式餐厅的顾客。因此，其中会有一些餐厅脱颖而出。
位于索拉诺街1888号的阿姜陀（Ajanta）是一家成熟的印度餐馆，这里的菜品每月都会创新，基本涵盖印度各地区特色。餐馆老板每月定时给老主顾们寄去新菜式菜单，以让所有顾客都能够享受到每次烹饪上的改进。
位于伯克利城中心的复苏餐吧（Revival Bar & Kitchen）是高级餐厅的领头羊。它坐落在沙塔克大道2102号，就在剧院区的周边。复苏餐吧也拥有自己的熟食店。想把兔肉香肠作为开胃菜的话，倒不妨试试朗与贝利农场猪排店（Long & Bailey Farm pork chop）。
还有一家位于德怀特街2441号名为约书亚家（Joshuya）的现代日式特色餐厅。在这里最好的选择就是怀石料理（omakase）1，或是在主厨的试吃菜单上挑选一份本日最佳菜品，再配上一瓶日式清酒，就是一顿不错的日式料理。
施彭格（Spengers）是这里的地标性餐厅，最近重新开始名声大噪。这是一家位于第四街1919号的超大型餐厅，拥有110年料理鱼鲜的历史。来这里不妨试一试每天的特色烧烤，或是尝一尝周日的豪华早午餐。
说起来，伯克利的每个街区都有其特色的餐厅。另外一个值得浏览的街区就是从大学南到奥克兰的学院大道。如果您沿着学院大道漫步，就会陆续经过许多小而精致的公寓楼和小店铺。这里也是伯克利最活跃的地区之一，被称作爱姆伍德（The Elmwood，又名榆树区），学院大道和阿什比街的交叉路口的浓缩罗马咖啡馆值得您停下脚步，城中一大半的创业者都会带着电脑来这里消磨下午时光。
爱姆伍德区之所以在东湾出名，源于它各式各样的出租住宅。其中值得一提的是阿什比街以北几个街区处、位于半山腰的克莱尔蒙特度假疗养区（the Claremont Resort & Spa）。这座建于19世纪末的高贵白色宫殿被主人重新利用，摇身一变成了城市度假疗养区。在天气晴好的日子里，您可以选择去克莱尔蒙特的百丽宫酒吧喝上一杯，欣赏旧金山、金门大桥和伯克利的全景。
从克莱尔蒙特沿学院大道一直往南走，就能看到十分受奥克兰、伯克利市民喜爱的一些小店铺。大学街南端和阿尔卡特拉斯街交界的街区有一家名为冯布鲁奇（VerBrugge）的超市，这里提供最新鲜、品质最好的海产品和肉类。超市旁边是拉法琳妮（La Farine）烘焙坊，全天供应法棍和其他烘焙面点。超市的另一边则是一家名叫维诺（Vino）的酒商，可以挑选到品质上乘的梅乐红酒和霞多丽白葡萄酒。再往旁边走两家就是由缅甸人开的蔬菜超市，那里有最新鲜的蔬菜和香料。
从杰克·伦敦广场到爱姆伍德区，有太多与阳光明媚的东湾有关的事值得一一感受。这里永远不会像旧金山那样出名或雾气弥漫。但对本地人和游客来说，随性的东湾地区才是意趣盎然、生机勃勃的地方。
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1 怀石料理，指注重食材精髓原味的无菜单料理。