清迈市集

/01 清迈市集

地址：Chiang Mai Gate，

Muang，Chiang Mai

ChiangMai Gate Market
无比美好的事业

清迈古城有五座城门，分别是西面的松达门（Suan Dok Gate）、北面的昌卜克门（Chang Puak Gate）、东面的塔佩门（Tha Pae Gate）和南面的松朋门（Suan Prung Gate）及清迈门（Chiang Mai Gate）。不能用既定的印象去猜想清迈的城门，现实中的它们只有城墙而没有真正的门。与其说是城门，不如说是新城区与古城区连接的几个通道。

曾无数次地环城骑行，也曾从各个通道进出古城，但说起清迈的城门，印象最深刻的还是清迈门。原因很简单，这里有一个著名的夜市。

日暮时分，清迈门夜市的摊贩陆陆续续地开张，食客们也随之涌来，其中有和我一样的旅行者，也不乏当地的吃货们。白天的清迈门和其他城门并无太多区别，而一入夜，这里灯火通明，热闹非凡。

民以食为天。无论是泰国人还是其他国家的人，吃都是生活中最重要的一件事情。但泰国的吃货或许比我们这些外国的吃货要幸福，因为这个东南亚的国度素来就是声名远播的美食天堂，这里食材之丰富、食肆之密集、食物之美好，远远超出我们的想象。在不同的地方旅行，常常听来自世界各地的旅行者们盛赞泰国，究其原因，各有不同，但几乎每个人都会说出共同的一个缘由：泰国的食物太好吃了！也常有旅行者叮嘱我：要想吃到最地道的美食，一定要去夜市逛一逛。

清迈门夜市可以说是清迈乃至整个泰国美食之集大成者。在这里，我们不但可以吃到经典的泰式料理和泰式小吃，还可以吃到一些只有泰北才有的特色美食。

在清迈待了很长的一段时间，是美食以及创造这些美食的纯朴、友善的清迈人让我一再地拖延自己的行程。曾经无数次来到清迈门夜市，饿了就吃，渴了就喝，吃饱喝足了还要打包回旅店。这样的日子，对于好吃的我来说，是何其幸福。

我想在清迈门夜市摆摊的小贩们也是幸福的。他们很辛苦，他们的收入应该也不太高，但他们的脸上总是挂着微笑。不一定只有大富大贵才是有意义的人生，不一定只有扬名立万才能实现自己的人生价值。

为客人提供美好的食物，工作尽管平凡，却也是一项无比美好的事业。

浓郁的芒果汁

新鲜的山竹

松软的面包

红毛丹

莲雾

猪脚饭小摊

面饭小摊

炸鸡小摊的招牌

烤肉串

烤肉小摊

绵软的面包