饮酒行令是我国人民在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来已久，最早诞生于西周，发展成熟于隋唐，明清时更达于完善。开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，...