干贝蒸萝卜

材料

萝卜100克，干贝30克，盐、红椒各适量

做法

1.干贝泡软，备用；红椒洗净切条。

2.萝卜削皮洗净，切成圈段，中间挖一小洞，将干贝一一塞入，装于盘中，将盐均匀地撒在上面。

3.将盘移入锅中，蒸至熟，续焖一会儿装盘放上红椒条即可。