核桃黑芝麻糊

材料

核桃仁、黑芝麻各50克,熟花生米末、白糖各适量

做法

1.核桃仁洗净沥干水分;黑芝麻去杂质,洗净备用。

2.将核桃、黑芝麻放入豆浆机内,加适量热开水,搅打成糊。

3.加入白糖溶化后,撒上熟花生米末即可。

养生功效

核桃仁能润肌肤、乌须发,并有补肾气、降低血脂的功效;黑芝麻可滋补肝肾、乌发防脱,两者合用,对肾气亏虚引起的脱发、须发早白等症均有一定的食疗效果。此外,黑芝麻中钾含量丰富,而钠则很少,这对于控制血压和保持心脏健康十分有益。