骨碎补猪脊骨汤

材料

猪脊骨500克，骨碎补15克，红枣4颗，盐3克

做法

1.骨碎补洗净，放入清水中浸泡1个小时左右；红枣洗净去核。

2.猪脊骨斩块，洗净，汆烫。

3.将适量清水放入瓦锅内，煮沸后加入骨碎补、猪脊骨、红枣，大火煮开后，改用小火煮3个小时，再加盐调味即可。

养生功效

骨碎补有活血续伤、补肾强骨之功效，能活血散淤、消肿止痛、续筋接骨。因此，本品具有活血祛淤、强筋壮骨的功效，适合颈椎病、腰椎间盘突出症以及淤血凝滞的骨折患者食用。