材料
鸡肉350克，枸杞子10克，红枣5颗，干莲子8个，盐3克，味精2克，食用油、葱末、姜末、青菜各适量
做法
1.将鸡肉洗净斩块汆水；青菜、枸杞子、红枣、干莲子洗净备用；青菜烫熟。
2.净锅上火倒入食用油，放入葱末、姜末炝香，下入鸡块煸炒，倒入水烧沸，下入枸杞子、红枣、干莲子煲熟，调入盐、味精，放上青菜即可。
小贴士
枸杞子性平，味甘，有很大的药用价值，作为食物也应用广泛，枸杞子中含有14种氨基酸和多种维生素、钙、铁等，对肝血不足、肾阴虚亏的孕妈妈有很好的调理作用。
