腊肉老鸭汤

材料

老鸭300克,腊肉50克,油菜100克,枸杞子10克,盐3克,高汤800毫升

做法

1.老鸭处理干净,剁成大块;腊肉洗净切片;油菜洗净;枸杞子洗净。

2.锅中倒入高汤烧开,下入鸭肉、腊肉、油菜和枸杞子煮熟,加盐调味,再次煮沸即可。

小贴士

鸭肉可除湿解毒,有利于孕妈妈滋阴养胃,鸭肉所含B族维生素和维生素E比较丰富,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还有抗衰老的作用,孕妈妈可适量食用。