白果炖乌鸡

材料

乌鸡肉300克,白果10克,枸杞子5克,盐3克,姜2克

做法

1.乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞子分别洗净沥干;姜洗净,去皮切片。

2.乌鸡块、白果、枸杞子和姜片放入锅中,倒入适量清水,用大火煮开,转小火炖2个小时,加盐调味即可。