包菜紫甘蓝沙拉

材料

紫甘蓝70克，包菜30克，洋葱50克，莳萝少许，橄榄油、醋、盐、白糖各适量

做法

1.紫甘蓝、包菜、洋葱洗净，切好，入开水焯至断生；莳萝洗净，沥干水分；将上述食材放入碗中。

2.淋入橄榄油和醋，撒入盐、白糖，搅拌均匀即可。