- 慢性病吃什么?禁什么?速查全书
- 李捷鹰
- 1850字
- 2020-11-18 17:09:53
◎痔疮患者宜吃的食物及其简易食疗方
韭菜(温肾助阳+益脾健胃)
韭菜花烧猪血
◎材料 韭菜花100克,猪血150克,上汤200毫升,盐5克,味精2克,油15毫升,豆瓣酱20克
◎制作 ①猪血切块,韭菜花切段。②锅中水烧开,放入猪血焯烫,捞出沥水。③油烧热,加入猪血、上汤及调味料煮入味,再加入韭菜花煮熟即可。
◎功效 本品具有温补脾肾的功效,适合脾肾阳虚型的痔疮患者食用。
苋菜(清热利湿+凉血止血)
苋菜肉片汤
◎材料 苋菜200克,猪肉100克,盐5克,味精3克
◎制作 ①苋菜去掉黄叶,猪肉切片。②锅中放水,下入肉片煮10分钟。③将煮好的肉片,苋菜、盐、味精下入锅中,煮沸即可。
◎功效 本品具有清热利湿、凉血消肿、益气养血的功效,适合湿热下注、气血两虚型的痔疮患者食用。
泥鳅(暖脾益胃+强精补血)
老黄瓜炖泥鳅
◎材料 泥鳅400克,老黄瓜100克,盐3克,醋10克,酱油15克,香菜少许
◎制作 ①泥鳅处理干净,切段;老黄瓜洗净,去皮、瓤,切块;香菜洗净。②锅内注油烧热,放入泥鳅翻炒至变色,注入适量水,并放入黄瓜焖煮。③煮至熟后,加入盐、醋、酱油调味,撒上香菜即可。
◎功效 本品具有活血通络、凉血解毒的功效,适合瘀毒内阻型的痔疮患者食用。
补骨脂(补肾助阳+抗菌补血)
莲子补骨脂猪腰汤
◎材料 补骨脂50克,猪腰1个,莲子、核桃各40克,盐6克
◎制作 ①补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰剖开除去白色筋膜,加盐揉洗,以水冲净。②将所有材料放入砂煲中,注入清水,大火煲沸后转小火煲煮2小时。③加入盐调味即可。
◎功效 本品具有温补脾肾的功效,适合脾肾阳虚型的痔疮患者食用。
莲藕(滋阴养血+健脾开胃)
藕汁郁李仁蒸蛋
◎材料 郁李仁8克,鸡蛋1个,藕汁适量
◎制作 ①将郁李仁与藕汁调匀。②鸡蛋打入碗中,加少许水和盐,与郁李仁、藕汁调匀。③入蒸锅蒸熟,取出,淋少许油即可。
◎功效 本品具有凉血解毒、滋阴补肾的功效,适合瘀毒内阻、肝肾阴虚型的痔疮患者食用。
香蕉(润肠通便+解酒抗癌)
甘草冰糖炖香蕉
◎材料 熟香蕉1根,冰糖、甘草适量
◎制作 ①将甘草洗净。②取香蕉1根去皮,切成小段,放入盘中。③加适量冰糖、甘草适量,加水少量,放入蒸锅中,隔水蒸透。
◎功效 本品具有养阴润燥、润肠通便的功效,适合肝肾阴虚型的痔疮患者食用。
菠菜(利肠通便+补血养颜)
菠菜拌核桃仁
◎材料 菠菜400克,核桃仁150克,香油20克,盐4克,鸡精1克,蚝油适量
◎制作 ①将菠菜洗净,焯水,装盘待用;核桃仁洗净,入沸水锅中汆水至熟,捞出,倒在菠菜上。②用香油、蚝油、盐和鸡精调成味汁,淋在菠菜核桃仁上,搅拌均匀即可。
◎功效 本品具有活血化瘀、凉血解毒、益气养血的功效,适合瘀毒内阻、气血两虚型的痔疮患者食用。
黑木耳(补气养血+滋阴通便)
菊花木耳
◎材料 菊花、玫瑰花各10克,水发黑木耳150克,味精、盐、生抽、香油各适量
◎制作 ①水发黑木耳洗净摘去蒂,挤干水分,撕成小片,入开水烫熟,捞起、沥干水分;菊花、玫瑰花洗净,撕成小片,放入水中焯一下,捞起。②味精、盐、生抽、香油一起调成味汁,淋在木耳上,拌匀。③撒入菊花、玫瑰花即可。
◎功效 本品活血化瘀、凉血解毒,适合瘀毒内阻型的痔疮患者食用。
黄精(补气养阴+健脾润肺)
黄精黑豆塘虱汤
◎材料 黑豆200克,黄精50克,陈皮1角,塘虱鱼1条,精盐5克
◎制作 ①黑豆放入锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,用水洗净,晾干水。②塘虱鱼洗净,去潺,去内脏;黄精、陈皮分别用水洗净。③加入适量水,猛火煲至水滚后放入以上全部材料,用中火煲至豆软熟,加入精盐调味,即可。
◎功效 本品养阴润燥、滋补肝肾,适合肝肾阴虚型的痔疮患者食用。
黄柏(清热燥湿+泻火解毒)
黄柏黄连生地饮
◎材料 黄柏、黄连、生地各8克,蜂蜜适量
◎制作 ①将黄柏、黄连、生地洗净,备用。②将洗好的药材放入杯中,以开水冲泡,加盖焖10分钟。③加入蜂蜜调味即可。
◎功效 本品具有清热利湿、凉血消肿的功效,适合湿热下注型的痔疮患者食用。
丹参(活血祛瘀+安神止痛)
丹参赤芍饮
◎材料 丹参、天麻、钩藤、何首乌各5克,赤芍3克
◎制作 ①将丹参、天麻、钩藤、赤芍、何首乌先用消毒纱布包起来。②再把做好的药包放入装有500毫升沸水的茶杯内。③盖好茶杯,约10分钟后即可饮用。
◎功效 本品具有活血化瘀、凉血解毒的功效,适合瘀毒内阻型的痔疮患者食用。