- 怀孕40周同步营养三餐
- 曾珊
- 2053字
- 2021-03-26 23:14:32
第12周
宝宝变化:
声带发育
胎宝宝身长可达6厘米左右,体重约13克。手指和脚趾已经分开,指甲和毛发也在生长,声带也开始发育。本周胎宝宝脊柱轮廓发育明显,脊柱神经开始生长。
饮食指导:根据医嘱,补充复合维生素
如果孕妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充复合维生素片。同时,在有胃口时多补充奶类、蛋类、豆类食物。想吃肉类食物时,可选择红肉烹制;想吃清淡的就选择鱼、虾等食材清蒸、清炒;如果什么肉都吃不下去,可以选择口蘑、鸡腿菇等菌类。
营养重点:维生素E、碳水化合物
营养师有话说
如果孕妈妈没有出现维生素缺乏症,就没有必要补充复合维生素。维生素广泛存在于我们平时吃的食物之中,有些维生素人体也能自己生产。例如:绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A;粗粮、肝中有较多的B族维生素;植物油、坚果中有较多的维生素E……保持健康规律的生活方式和良好的饮食习惯,可以得到孕妈妈所需的大多数维生素。
妈妈变化:
腰变粗了
现在,孕妈妈的腰开始变粗了,属于孕妈妈的美丽弧线慢慢开始出现了,腰腹下面,正孕育着一个新生命,蕴藏着一个幸福的开始,孕妈妈会感到很有成就感。
宜保证足够的饮水量
孕妈妈要担负自己和胎宝宝两个人的代谢任务,因此新陈代谢旺盛,主要表现在心跳加速、呼吸急促、容易出汗、排泄增加等,因此孕妈妈要保证足够的饮水量。多饮水还可以预防便秘,有助于保持泌尿系统的洁净。
孕妈妈每天的饮水量应该保证在2000毫升左右,除了平时喝的白开水、蔬菜汤,还要将含水多的蔬果也计算在内。
宜适量吃全麦食物
全麦食物包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。麦片可以使孕妈妈保持充沛的体力,还能降低体内胆固醇的水平。不要买那些口味香甜、精加工的麦片,天然的、没有添加糖或其他成分的麦片最好。
不宜长期喝纯净水
纯净水的pH值一般在7以下,偏酸,而人体血液的pH值在7.35~7.45之间,呈弱碱性。长期喝纯净水会影响人体的酸碱平衡,机体在调节时就会动用人体储存的矿物质,使需要充足矿物质的身体呈缺乏状态,不利于孕妈妈和胎宝宝的健康。
不宜晚饭吃得过饱
如果晚饭吃得太多,就会增加孕妈妈的肠胃负担,特别是饭后不运动就睡觉的话,睡眠时胃肠活动减弱,更不利于食物的消化。晚间孕妈妈的活动量有限,身体在夜间对热量和营养物质的需求不大,只要能维持基础代谢就可以了。
柠檬片配两块冰糖,适宜作为孕妈妈的健康饮品。
调理
三餐推荐
到本周,孕妈妈孕早期的不适反应会逐渐减轻,胃口相对好转。同时,胎宝宝也正在快速发育,孕妈妈最好多补充蛋白质和碳水化合物、铁、维生素,来满足此时期胎宝宝生长发育的需求。
早餐
阿胶粥
(苹果)
此粥具有补血功效,可帮助孕妈妈预防、改善孕期贫血。
原料:阿胶粉10克,大米50克,红糖适量。
做法:①将大米淘洗干净。②锅中放入清水、大米,煮成稀粥。③待米熟时,调入阿胶粉,加入红糖,溶化即可。
这样吃更健康 喝阿胶粥时,不宜吃油腻食物。
食材可替换 煮粥时,加点红枣和猪肝,同样能起到补铁补血的效果。
午餐
香菇炖鸡
(红枣鸡丝糯米饭、什锦西蓝花)
这道香菇炖鸡富含优质蛋白质和多种矿物质,可促进胎宝宝的发育。
原料:干香菇30克,鸡1只,盐、葱段、姜片、料酒各适量。
做法:①干香菇用温水泡开;鸡去内脏洗净,放入沸水中焯烫。②锅内放入清水和鸡,用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、香菇,用中火炖至鸡肉熟烂即可。
这样吃更健康 感冒头痛的孕妈妈不宜吃鸡肉。
食材可替换 干香菇也可以与鸭肉炖汤喝,是秋季的一道滋补汤羹,很适合孕妈妈食用。
日间加餐
玫瑰汤圆
此汤富含矿物质和有益脂肪酸,可使孕妈妈身体更强壮。
原料:糯米粉200克,黑芝麻糊100克,玫瑰蜜1小匙,白糖、黄油、盐、樱桃各适量。
做法:①黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、盐搅匀成馅料。②糯米粉加温水调成面团,揉光,做剂子,包入馅料做成汤圆。③汤圆入沸水锅中,小火煮至汤圆浮出水面1分钟后,捞入碗中,点缀樱桃即成。
这样吃更健康 胃肠功能不佳的孕妈妈应少吃。
食材可替换 汤圆的馅料可以替换成五仁的、蓝莓酱的,根据自己的口味随意更换。
晚餐
什锦果汁饭
(油菜蘑菇汤)
此饭中维生素、膳食纤维含量丰富,能满足胎宝宝对多种营养素的需求。酸酸甜甜的味道,还能使孕妈妈吃出好心情。
原料:大米100克,牛奶150毫升,苹果丁、葡萄干各30克,白糖、水淀粉各适量。
做法:①大米放入锅内,加入牛奶和清水焖成软饭,加入白糖拌匀。②将苹果丁、葡萄干放入另一个锅内,加水和白糖烧沸,用水淀粉勾芡后浇在米饭上。
这样吃更健康 血糖异常的孕妈妈不宜过量吃。
食材可替换 也可以用西米与水果丁一同熬煮,做成水果西米露,温食更健康。
晚间加餐
草莓汁
草莓汁酸甜适口,特别开胃,其中富含有机酸、膳食纤维,还有美容养颜的功效。
原料:草莓200 克,蜂蜜适量。
做法:①将草莓洗净、去蒂,放入榨汁机中,加适量温开水榨取汁液,倒入杯子内,加入蜂蜜即可饮用。②也可以放少量水,制成浓汁,拌上蜂蜜后饮用。
这样吃更健康 不要食用畸形草莓,畸形往往是滥用激素造成的。
食材可替换 草莓还可切块,与其他水果搭配,加酸奶拌匀,就成了一道可口又营养的加餐。