第9章

回到寝室的第一件事情，程程不忘和妈妈通个电话，赶忙拿出手机给妈妈打了一个视频电话。

程程对妈妈说：“妈妈，今天第一天上课结束了，我一回到寝室就给您打电话了。”

母亲笑着说：“好好好，知道我的宝贝女儿惦记着妈妈，妈妈也惦记着你呢。”

程程对妈妈汇报了一天上课的行程，并且把来往穿梭在几栋教学楼的事情告诉发妈妈。

妈妈笑着说：“我看你啊就是平时疏于锻炼了，这样跑跑也好，就当锻炼身体了。”

程程故意娇嗔地说道:“这是我亲妈说的话吗？我都累成这样儿了，也不心疼我一下。”这句话把妈妈彻底逗乐了。

母亲说：“那时候我十六岁就已经工作了，当时我还没有你现在的年龄大，每天早起来单位当学徒，什么脏活儿、累活儿都干，师傅看不过眼还要挨骂，你们现在比起我们那个时候啊，简直就是活在天堂里面，真是身在福中不知福啊！”

程程说：“嘻嘻！妈妈，我就知道你会这样儿说的。”

母亲说：“怎么？我什么地方说得不对吗？”

程程说：“对，您老人家说得对，只要是您老人家说的，什么都是对的。”

母亲笑着说：“就你嘴甜会说话，对了，我还忘记问你了，你晚饭吃了没有啊？”

程程笑着对母亲说：“妈妈我吃过了，我们这里早上吃的是粥和小菜还有肉夹馍，中午吃的是四菜一汤，晚上有米、有面还有菜。”

母亲听了笑呵呵地说道：“看样子吃得还挺好啊！这样啊！妈妈就彻底地放心了，一定要吃好，有了好的身体才能够有精力好好学习，你明白了吗？”

程程说：“妈妈，我明白了，您今晚上吃什么了？”

母亲回答道：“一个人炒了个油麦菜，做了碗米饭，刚吃过，想着把桌上的碗筷收拾到厨房之后就给你打个电话，没成想你电话就已经打过来了。”

程程说：“那证明我们母女俩人心有灵犀嘛！对了，妈妈，我不在的时候您也一定要按时把饭吃好，不要因为我不在家，就凑合着吃点儿什么的。为了我您也一定要保重好自己的身体，等我毕业工作了我还要孝敬您老人家呢！”

母亲听了后说：“好好好，你放心，妈妈呀！好着呢！这聊了这么半天了，你们也早点休息，我们改日再聊。”

程程说：“那就先这样，我一有时间就给您打电话，晚安妈妈！么么哒！”说完母女俩的通话就结束了。

程程站在自己的小桌子前坐了下来，拿出了书温习了起来。

吕檬说：“程程，别光顾着自己看书，我们大家一起温习吧！”

程程说：“好啊！那我们开始吧！”晚上在寝室里面六个人把当天学过的所有课程都温习了一遍，遇到不明白的地方大家互相探讨、相互学习，很快当天所学的课程全部被大家消化掉了，所谓学而时习之，温故而知新大概就是这个意思了吧！

就这样复习到大家都累了，一个个哈欠连天的。

李玉婉说道：“咱们洗漱洗漱，也早些安歇了吧！”

林音俏皮地说道：“娘子，如此甚好！”一句话引来了哄堂大笑，大家抓紧时间洗漱完后就早早的睡下了。

终于迎来了开课的第一个周末，程程和舍友们告了别后回到了家里，下了公交车一路小跑就来到了家里。

程程拿出钥匙自己开门打算给母亲一个惊喜，开门后，发现母亲还没有下班回家，程程心想妈妈上了一天的班，一定很辛苦了，不如自己做顿饭慰劳一下母亲，给她老人家一个意外的惊喜。

她打开冰箱，看见冰箱里有西红柿、鸡蛋、小油菜、豆腐、土豆，心想就炒个西红柿炒鸡蛋、素炒小油菜、红油烧豆腐、土豆丝四个菜就凑齐了，嘻嘻……就这么办了，程程暗自心想。

说干就干，程程速度地拿出米，将米淘干净后放入电饭煲中后按了煮饭模式，就赶紧摘菜去了。

摘好菜然后洗菜、切菜，一切准备就绪，嗯，就准备开始炒菜了，呀！从小到大都是妈妈做饭给自己吃，而自己从来都是衣来伸手饭来张口，一味只知道学习的自己突然发现自己已经失去了赖以生存的基本能力了，突然灵机一动，心想现在不是有手机了吗？手机里面可是什么菜谱都有的，照着做吧！嗯，就这么决定了，说着便飞快地拿出手机下了一个菜谱大全，开始照着做菜了。

第一道菜，红油烧豆腐，先在锅里倒入油，然后放入剁碎的豆瓣酱，小火炒至油色红亮，加入一碗沸水，放入花椒粉、白糖、老抽和盐，煮开后放入切好的豆腐，用中火将豆腐彻底煮透，再用大火收汁，放入鸡精，然后沟入水淀粉，轻轻将水淀粉推开混合均匀，把汁水全部裹在每一块豆腐上，然后放入小葱末儿，摇一摇锅然后盛盘，第一道菜成功完胜，程程闻了闻，嗯，味道还真是很香啊！

第二道菜，酸辣土豆丝，把切好的土豆丝泡入冷水中洗去淀粉，锅中烧开水，把土豆丝下入锅中，开锅后四十秒开始捞出，然后锅中烧油，放入一小撮花椒，稍稍炸出花椒的香味，然后捞出花椒粒。下入切好的小米椒，然后下入姜丝、葱丝、蒜片一起爆香，再下入土豆丝，翻炒均匀加入白醋，再加入盐、鸡精，翻炒均匀后终于出锅了，看起来真是色香味儿俱佳啊！

第三道菜素炒小油菜，锅中放少许油，放入切好的小米椒粒爆香，倒入小油菜翻炒一下，依次加入料姜粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖、食盐，边放边炒，等到小油菜炒出水份且入味后即可，然后放入鸡精，临出锅前淋入少许水淀粉，翻炒几下，盛盘后一盘清脆爽口的小油菜就做好啦！

第四道菜，西红柿炒鸡蛋，先将鸡蛋打散在碗中，然后加入糖和少许白酒，然后把鸡蛋打散，这样炒蛋的时候就会发得很好，口感也会好很多呢！然后烧热锅后倒入蛋液，鸡蛋一下子就快速地发成了一个厚厚的蛋饼，然后晃一下炒锅，快速地翻了一个个儿，金黄色的鸡蛋饼就烙好了，盛出备用，锅内再倒入油，大火加热，放入西红柿，把汁水全都炒出来，然后加入白糖，把鸡蛋放入锅中，用锅铲切成碎块儿，放入少许盐，待西红柿的汁水把鸡蛋全部都裹上了一层外衣的时候盛出盘。哇！看着就好诱人啊！