第20章

回到家后，程程用钥匙打开了房门，换了拖鞋，把行李箱拿了进来放回卧室，看了看时间这才刚刚中午，肚子饿了，吃点儿什么呢？奔厨房一看什么都没有，打开冰箱门一看里面有母亲烙好的馍馍还有一点剩菜，程程便拿了出来，到厨房里面热了热，把馍馍也放到锅里面蒸了蒸，拿出来吃了顿中午饭，吃完饭后程程把锅刷洗得干干净净的，然后把屋子里统统打扫了一遍，扫完后仔仔细细地又拖了一遍，最后把桌子也统统擦了一遍，程程站在屋子里感受了一下屋内的环境，嗯，好干净啊！

再把窗户打开好好儿地通了个风，这样屋子里的空气也会清新很多，想到这里程程把卧室、客厅和厨房的窗户统统开了个遍，然后取了一根盘香放在卫生间里面点燃了，心想，等母亲回来给她老人家一个惊喜，心里面越想越觉得乐开了花儿，自己终于有时间帮助母亲干点儿家务活儿什么的了，心想母亲回来一定会很开心的。

屋子收拾完了，母亲肯定也累了一天了，程程心想，不如我先把菜摘洗好了，想到这里，程程去冰箱里拿菜，发现冰箱里除了两个胡萝卜之外再无其他的菜了，程程把两个胡萝卜放回到冰箱里，心想不如今天晚上做点儿饺子吃吧！

于是穿了鞋子就去菜市场打算买点肉和菜回来，刚到菜市场大门口，就听见小贩们的吆喝声，她走进菜市场，买了一斤猪肉，让卖肉的师傅给绞成了肉馅，再买了一斤香菇和一小截莲藕，又到面铺子里面称了两斤饺子皮儿，开开心心的就回家去了。

回到家后，程程心想我先把菜收拾好，待母亲回来再包饺子，打开菜谱，程程先洗好莲藕和香菇，削了莲藕皮和香菇根，然后用菜刀把莲藕切成片好，再剁成了碎末，再把香菇也切成了碎末，又把葱姜剁碎成细末，再拿出肉馅和上剁碎的菜馅，加入葱姜碎和十三香、少许酱油、麻油和耗油，把手洗干净后用手将馅搅拌均匀，一边搅一边揉捏着，不一会儿整个馅儿便感觉精道有劲儿，程程心想，这回总算是把馅儿给拌好了，下面就等着母亲回来，自己和母亲一起学做包饺子吧！想到这里心里美滋滋的。

晚上母亲快要回来了，程程为母亲沏了一杯菊花茶，想着吓唬一下母亲，给母亲一个惊喜，便偷偷地躲在厨房里面，只听见‘呯’地一下门响了，是母亲回来了。

程程蹲在门口的角落里换鞋，换完鞋后到卫生间里洗手去了，心想这卫生间里好香啊，自己今天没有燃盘香啊，怎么回事儿，说着拿出胡萝卜准备炒了拌米饭吃，刚走到厨房里，在角落里偷偷躲着的程程忽然跳了出来，把母亲着实吓了一大跳，母亲气呼呼地说道：“你个死丫头，你着实把我吓了一大跳，你怎么会在厨房里，你不是在学校里上课的吗？”

程程笑着说：“妈妈，你还好吧？这学期毕业了，我们从今天开始放寒假了。”

母亲说：“是么？时间过得这么快你都一学期放假了？”

程程说：“是啊！”说完，赶忙用手搂住母亲，一边用手在母亲的胸前抚摸着，说道：“我只是想给您一个惊喜，没想到居然把您吓成了这个样子，妈妈，您的心脏跳得好快啊！”

母亲说道：“你以为我和你们这些小姑娘一样啊，我都这么大岁数了，哪儿还能经得起你这样的惊喜。”

程程赶忙陪笑说道：“妈妈，别生气了，我以后不再这么莽撞了。”

说完赶紧把母亲扶到了沙发上，把沏好的菊花茶递到了母亲的手里，对母亲说：“妈妈您赶快喝一口，压压惊！”

母亲喝了口水说道：“好多了。”说着自己在胸口上抚摸着，

喝了一杯菊花茶后，母亲感觉舒服多了，问道：“今天这家里你收拾了？”

程程说：“是的妈妈。”说完神秘的笑了一下。

母亲又问道：“那这卫生间里的香味呢？”

程程笑着说：“也是我点儿盘香，目的就是为了给您一个惊喜，所以一回到家，我就把家里收拾了一遍，怎么样？您老人家还看得上眼吗？”

母亲听到这里扑哧一声笑了出来，说道：“哎哟，这闺女长大了，做母亲的不服老是不行了，好，我去做饭。”

程程说：“妈，您不用去做饭了。”

母亲说：“不会是你又把饭给做好了吧？”

程程说：“是这样的，我本来想要给您包个饺子，我去菜市场买了菜回来，馅儿都弄好了，饺子却包不来了，所以就想着等您回来一起包。”

母亲说：“好吧！你把和好的馅儿和皮还有案板都取过来，我们俩就在这饭桌上包饺子。”

程程说：“好的，我这就去拿。”

母亲又说道：“再拿一碗水，和两个竹板过来。”

程程在厨房喊道：“知道了。”

程程拿来了所有东西，坐下来和母亲一起包饺子，母亲包得饺子好漂亮啊！

程程说：“妈妈，你快教教我，我也想学。”

妈妈很耐心地教程程包饺子，包了半天，程程居然把饺子包成了扁食。

程程说道：“妈妈，为什么你包的饺子是立的，还这么漂亮，我包的饺子居然是扁的而且还是躺着的？”

母亲笑着说：“挺好的，妈妈当初学包饺子的时候也是和你一样，时间长了，掌握了技巧自然而然捏出来的饺子就漂亮了。”

程程又拿了一张饺子皮问道：“什么样的技巧？您也教教我呗！”

母亲看了看程程说道：“我捏的时候你仔细看一遍。”只见母亲把馅裹在饺子皮里面，然后捏住上面封口，再用手把两边儿捏住后用大拇指往里面挤一下，程程也学着捏了一个，呀！这下成功了，虽然没有母亲捏的漂亮，但最起码也还立了起来呢！

程程对母亲说：“妈，你看我这个饺子包得怎么样？还不错吧？”

母亲说：“嗯，好很多了，慢慢儿来，多包几个就好了。”

不一会儿功夫，母女俩说说笑笑间饺子包好了，程程去煮饺子，母亲在一旁为程程指导，饺子终于端上了桌子，母女俩开开心心地吃着饺子，母亲的心里此刻是开了花儿的。