假如是雪下的晚的冬天，人是会少受不少苦的，但那时候的雪似乎永远都是那么早，人们的白菜都还在地里长着，大雪就在一个夜晚铺满了大地，雪落无声，不会像雨那么的张扬。清早推门看到满眼的雪，惊喜过后马上就会忐忑不安，因为接下来必定是要赶紧去地里铲白菜，要不然等雪化时就会冻坏，那可是一冬天要吃的菜。
这不是一家一户要干的活，而是全村人都要干的活。那时候每家都会种白菜，因为冬天菜类减少，白菜可以放很久，所以就成为了人们的首选。雪后的中午，地里到处都是铲白菜的人，大人铲，孩子需要抱上车。
冰冷的白菜上面全是雪，两手摸上去冰凉，而且有的白菜极重，如同抱着一块沉重的冰向板车上放，没几棵就已经筋疲力尽，手指都无法抓拢，脸上自然也是一副不情不愿的表情。
可是，大人可是不会看见，而是挥舞着手里的铁锹，奋力的铲着白菜，他们似乎有着无穷的力量，一次便铲下一棵，而且永远不知道累，铁锹挥舞间，竟然会让人感觉到一种浑然天成的节奏感。
如此一会儿，大人孩子就会一身汗。汗水顺着脸向下流，但流不到下巴处就已经冰冷，大人不说苦，孩子却哭丧了脸，身上是热的，脸上还有汗，但手是冰冷的，每抱一棵白菜，就如同抱起了一块新冰，让人恨得在心里不住的埋怨为什么要种白菜，为什么要种这么多的白菜。
等装满一车后，就该向外拉了。都是人力板车，全靠人生生的用力拉动。地里有雪，雪化有泥，加上一车白菜的重量，前面的人前腿弓，后腿蹬，肩膀上的拉带都绷得笔直，甚至发出嘎嘣嘎嘣的响声，人力板车却如同一个上了岁数的老爷爷一样才开始挪动。后面的孩子们两手推着板车上的笆，两手推不动用肩膀，嘴里发出一阵阵稚嫩又老成的号子。小兴妈则会去扒车轮，两手抓着板车车轮的辐条用力想让它动起来。板车这时候如同一个脾气极大的皇帝，假如碰到一点的阻挡，它就会停下，任你用上吃奶的力气，它也只是来回晃着身子，并不会向前迈动一步。
别的地里人见状会跑来帮忙，大家你帮我，我帮你，地里的白菜慢慢减少，直到全部被人们拉回家。大人累得坐在马扎上抽烟，孩子守着火直喊冷，并且在心里一直埋怨为什么要种这么多白菜，为什么要突然下雪，为什么要在下雪时铲白菜。
但孩子想不明白这些，最后都会不了了之。长大后，渐渐明白了这些是为什么，明白了为什么要在下雪时抢收白菜，为什么要在雪地里铲白菜。白菜是全家一冬天存下来要吃的菜，如果冻坏，一家人冬天吃什么呢？买菜吗？想买也得找个卖的人，那时候的村里可没有什么卖菜的人。
立冬前天，开收大白菜。白菜正好是“八成心”的时候，这个时候起棵最好不过，再晚了报团太紧倒不利于储存。小兴爹早在头天晚上买好了酒肉菜肴，专等小舅子带一队人马来大干一场。