一个成功的粽子判断标准是：有棱、有角、不漏。
粽子是用粽叶裹的，端午时粽叶有刚采的芦苇叶，也有去年蒸团子时撕下来的箬叶，泡水洗净，旧叶带黄褐色，不像新粽叶那般浅青。用筛箕（一种篾制的淘米工具，似圆篮但缝小）淘好糯米，将洗净的红豆、绿豆、黄豆掺入其中，山区有的地方也往米里放火腿肉。左手将粽叶打个圈，圈成圆锥样，右手用勺把米豆舀入，用筷作舂米状，右手大拇指推按米粒，直到叶内米已夯实，用叶封上粽口，用绳扎系好，粽子便裹成了，下锅煮熟，就可食用。粽子是一头大一头小，四个角。有的地方是八个角的方形粽子。
每逢端午裹粽子时，小兴妈便和族下伯母婶母们聚在稻床上一起裹。放几张簸箕，搬几条凳子，粽叶泡在澡盆里，盆也摆在筛箕边，大家一边坐着一边裹，有说有笑，多是聊些闲杂事或八卦些远近传闻，边聊边裹时间过得也飞快，某家粽米少，先完工的也会帮忙米多的人家裹。裹好的粽子放在菜篮里，小兴妈一拎便是一篮。将粽子放在里锅煮，满满一锅，添水点火，水煮开后便有些许粽香了，待到粽子熟透时，屋内粽香缭绕，掀开锅盖，远处稻床上也能闻到粽香味，家家户户都会煮，粽子的香味也是满村飘漾。
小兴妈掀开锅盖后，趁着热气，很迅捷地拈上一串粽子，叫小兴给奶奶送去，送完回来后，小兴妈早已提出一串放在锅盖上冷却，用剪刀剪断绳，剥下粽衣，用筷子一插，沾上白砂糖小兴便开始大口吞嚼起来。大人们吃粽子多是剥下后放在碗里像吃大米饭一样，也有边剥边吃，一顿是吃不完这么多粽子的，剩下的捞出锅、滤干水，一串串挂在墙上。
古代端午节是要喝雄黄酒，白蛇娘娘也是端午节那天喝酒现了原形。长大后才知道雄黄是砷化物，有毒的，泡酒饮用，便不适宜。古人也许饮此酒为了驱体内之虫，也是可能的。 此时外地的叫花子就开始活动起来了，衣裳有的破烂邋遢、有的干净整洁，脚上多是穿上泛白而多重缝补过的解放鞋，手执一根木棍、背挎一口自制的布袋，袋上拴一只搪瓷缸，很像游方的和尚，往你家门口一站，卸下布袋，撑开袋口，你只需从米缸中抓一把米放入袋中，他就会收勒袋口去找下一家。叫花子多数不言语，偶尔闻听狗吠声，他也会抡棍＂去去＂驱逐狗，到吃饭时间，会取下搪瓷缸，一手执缸把，一手拖着缸底，佝偻着身子在家门前说：＂行行好，还没吃饭。＂每逢此时，小兴妈也赶紧放下碗筷，接过叫花子搪瓷缸，去锅里满满地盛上一瓷缸饭，夹上菜，倒些菜汤，递给叫花子。叫花子总是感激地说：＂多福多寿＂。
总觉得叫花子太多，也觉得他们背井离乡，一家一家讨要一把米，何时才能渡过难关。有些叫花子因农家盘问，会诉说沦为乞丐的缘由：＂大多都是淮河流域发洪水，房屋家当全部冲毁，失去生活来源，沿路乞讨，要饭度日，洪水退后，再返家乡。＂原来叫花子也是贫苦农民，迫不得已才流落至此。