第二章　离子液体金属配合物吸附丝胶蛋白研究

第一节　丝胶蛋白概述

丝胶蛋白是一种含有多种多肽的球状蛋白。它由18种氨基酸组成，含有较多的丝氨酸、天门冬氨酸和甘氨酸，其中，极性侧链氨基酸约占74.61%。丝胶蛋白具有易溶、吸水、凝胶化、可改性和抗氧化等特性，在化妆品、食品和医药等方面具有良好的开发潜能。在传统的丝绸行业中，蚕丝的内层丝素部分被人们所利用，而蚕丝的外层丝胶部分，因制丝及纺织工艺的供求和需要，没有被加工利用，从而使其脱掉，随废水一起排放出去。但近几年来，随着人们对丝胶蛋白结构、性质和功能认识的深入了解，以及环保意识的进一步加强，丝胶蛋白这一天然资源越来越被大众所接受并回收利用，将其变废为宝。随着物质水平的不断提高，人们对社会的环保意识也逐渐加强。因此，人们应该合理有效地处理丝胶污水对环境带来的污染，并竭尽所能地将丝胶蛋白变废为宝，从而对其进行充分利用。这样一来不但能推动纺织工业等相关行业及产业的迅速发展，也能促进经济科学发展。随着人们对研究方法的不断改良，对丝胶蛋白的认识也不断地深入，再加上对材料、纺织、化工、生物等多学科领域的深入研究，很多新型的丝胶产品将出现在人们的日常生活中并广泛地加之利用。