原料
橙子1个
胡萝卜1/3根
莲子15克
调料
矿泉水500毫升
做法
1.将莲子洗净，放入温水中浸泡30分钟至发涨，取出，沥水，去掉莲子心；胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2.将橙子洗净，切成小瓣，去掉外皮及果核，去掉白色筋膜，取出橙子果肉备用。
3.将胡萝卜丝、橙子果肉放入果汁机中，先加入300毫升矿泉水打细。
4.再倒入剩下的矿泉水打匀成果汁，然后倒入杯中，加入莲子搅匀即可。
