南瓜粥

原料　大米150克，南瓜200克。

调料　精盐少许。

做 法

1 将南瓜洗净，去皮及瓤，切成4厘米长、3厘米宽的块；大米淘洗干净备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米旺火烧沸，再放入南瓜块，转小火煮约40分钟，即可出锅装碗。

功效　促进消化，有益肠胃。