今日张家准备的菜色都是尽量往贵的硬菜靠拢，每桌都一只大螃蟹蒸粉丝、芋头蒸大龙虾、一人一小盅顿燕窝、一盆血鳗汤、一盆碳烤生蚝、蒸灌汤包、人参炖鸡、老鸭蘑菇汤、糖醋排骨、糖醋鱼、烤羊排、清炒时蔬两盘、甜品...