五味鱿鱼

原料 鱿鱼2条,小萝卜片50克,红辣椒粒香菜末各少许。

调料 葱末、姜末、蒜末各5克,白糖1大匙,番茄酱3大匙,酱油2大匙,米醋、香油各1小匙。

制作步骤

1 将鱿鱼剖开,剥净内膜,洗净,切成小条,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水,放入盘中。

2 小萝卜片放入碗中,加入红椒粒、香菜末、葱末、姜末、蒜末、白糖、番茄酱、酱油、米醋、香油调拌均匀,浇淋在鱿鱼上即可。