材料
面粉150克，杏仁粉50克，鸡蛋清15克，黄油115克，白砂糖130克，香草油2克。
贴士
搅拌面粉的时候，搅拌时间不要过长，因为长时间搅拌会使面团筋性过大，制作出来的饼干不易成型。
将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
加入鸡蛋清、香草油混拌均匀。
再放入粉料拌匀。
加入杏仁粉搅匀。
然后搓成长条，切成面团，搓成圆形。
放入烤盘，用170℃烘烤12分钟即成。
