第三章　山鸡的生物学习性

第一节　山鸡的生活习性

1.适应性广，抗病力强

野生山鸡栖息在海拔300～3000米陆地各种生态环境下，适应不同温度、不同地形等生存条件。丘陵、山区、平原，灌木丛、竹丛林、草丛以及河边茂密的苇塘内常见，秋冬季节也出现在稻田、麦地和菜地等农田中，冬季可以在雪地里觅食。全国各地人工饲养都比较成功，一般采取半开放式饲养，表现出很强的抗病力，正常免疫条件下，很少暴发传染病。山鸡性情活泼，有很强的集群性，常是多只或一群聚集在—起，觅食、栖息。平时常活动于稻、麦、油菜等农作物地里，惧惊吓，性胆怯，机警。在觅食过程中，时常抬头四处观望，如有动静受到惊吓，迅速逃窜。善于隐臧。翼短善走，而遇惊起飞，只能短距离飞行。1次飞行距离可达800米，但不能久飞，雄鸡动作敏捷，雌鸡起飞较慢。山鸡以植物性食物为主，常用爪和喙抓、刨地面寻食。吃食时往往吃一点走一圈，回来再吃。食物主要是植物嫩芽、叶、果实和各类草籽、植物的种子及昆虫等，常集群越冬觅食，取食一般在山谷下地势低而潮湿、植被好、食物丰富、隐蔽条件较好、逅水源的地方，并随季节变化而作垂直迁徙。夏季栖息于气候凉爽、通风、食物丰富区域；秋季迁移到低海拔的避风向阳处，采食活动。冬季集群雪地上采食活动、越冬。

2.斗性较强

山鸡生性好斗，很容易发生啄癖，尤其在繁殖季节，雄山鸡之间常常为争夺配偶而发生激烈的啄斗。在育雏阶段进行断喙处理，可有效预防啄癖的发生。在一个配种群巾，要选出1只最强壮的雄山鸡为王，称王子鸡。王子鸡地位确立后可以制止其他山鸡打斗。

3.善于奔走，不善高飞

山鸡只能做短距离的滑翔，不能高飞，但在地面上行走非常敏捷。国外利用其这一特点，驯养山鸡用于狩猎，放入狩猎场供游入射击捕杀。人工饲养山鸡场地要设置围网，防止逃走。

4.食性杂，食量小

野生山鸡为了生存，食性很广，包括植物种子、嫩草、浆果、各种昆虫等。但山鸡嗉囊较小，不能储存大量食物，因此采食比较频繁。人工饲养时，要做到少吃多餐，增加饲喂次数。

5.反应机敏，易受应激影响

野生山鸡天敌较多，行动比较谨慎，不会长时间逗留在同一地点采食。野生成年山鸡常佯装跛行或拍打翅膀假装受伤，来引诱故害以保护幼雏。人工饲养时，应尽量创造一个安静的环境，避免异常响动，更不能有猫、狗等动物在周围活动，否则山鸡惊群后，会到处乱飞、乱撞而受伤。