2.羊舍的建筑与设施

（1）羊舍建筑基本要求　农户视其自然条件、建筑材料来源情况，因地制宜，建立规模化、科学化圈舍。

①选址。选择高燥、平坦、背风向阳、微倾斜的地势（坡度在1%～3%为宜），水源充足、水质优良。

②羊舍环境要求。主要考虑光照、温度、相对湿度、气流状况等。

③羊舍类型。夏热冬不冷的气候区，多采用开放式或半开放式羊舍。要求夏季通风良好，冬季舍内和舍外温湿度差异不大。建筑永久性羊舍，要求上有屋顶，三面有墙，向阳面是半砖墙即可。大群山羊养殖户可建羊棚，要求防晒、避雨，建筑上有顶棚，四周敞开，空气流通。

④羊舍建筑技术要求。

a.做好羊舍地基和基础。简易羊舍或小型羊舍，因地基负载力小，仅要求有足够的承重能力、厚度，抗冲刷力强，下沉度小于2～3cm，膨胀性小。基础一般比墙宽10～15cm，用砖或石、混凝土作基础建材。

b.墙要求坚固稳定、表面平整、易于清洁。屋顶的隔热作用大于墙，最好采用多层建筑材料，增加屋顶保温作用。一般农户采用单坡式屋顶，羊舍是单列式栏，露天走道。双列式羊舍、羊栏，一般是双坡式屋顶。

c.羊舍地面要求。地面必须做到坚实、平整、无裂缝、不硬、不滑，使羊只卧息舒服，防止四肢疾病或肺病发生。最少应有1%～1.5%坡度，便于排粪和排尿液。易于清扫、消毒。

d.设计时应充分考虑天棚（双坡式屋顶必须做），门应向外开。

（2）农家羊舍面临的主要问题　在我国南方地区，许多农家羊舍都建在房前房后，或用石块（板）堆垒，屋顶盖草或水泥瓦，用木板或木棒铺设圈底或食槽颈枷，这些羊舍存在的主要问题：

a.羊舍建地面积过小或利用效率不高，无运动场。

b.圈舍用弯曲木棒拼凑而成，极不平整，有的地方空隙太大。

c.颈枷设计不合理，草料浪费极为严重，有的羊只不能直立，终年被固定在颈枷上。

d.通风隔热性能差，潮湿阴暗，污染严重。

e.少数羊采用垫圈饲养，草料直接放在地面上。

上述原因使管理和生产极为不便。许多羊的身体变形，内寄生虫感染率达100%，乳房炎和蹄病非常普遍，部分母羊出现瘫痪、阴道和子宫脱出和关节炎，甚至出现破伤风和败血症等，尤其是高产母羊患病更为严重。因此，农家山羊舍的建筑问题已成为发展山羊生产瓶颈问题之一。

（3）羊舍设计的主要参数

①羊舍及运动场面积。应根据养羊的品种、数量和饲养方式而定。面积过大，浪费土地和建筑材料，单位面积养羊的成本会升高；面积过小，不利于饲养管理和羊的健康。各类羊每只所需羊舍面积如下：成年种公羊为4.0～6.0m²；产羔母羊为1.5～2.0m²；断奶羔羊为0.2～0.4m²；其他羊为0.7～1.0m²。产羔舍按基础母羊占地面积的20%～25%计算，运动场面积一般为羊舍面积的1.5～3倍。

②羊舍温度和相对湿度。冬季产羔舍最低温度应保持在10℃以上，一般羊舍在0℃以上，夏季舍温不应超过30℃。羊舍应保持干燥，地面不能太潮湿，空气相对湿度应低于70%。

③通风与换气。对于封闭式羊舍，必须具备良好的通风换气性能，能及时排出舍内污浊空气，保持空气新鲜。

④采光。采光面积通常是由羊舍的高度、跨度和窗户的大小决定的。在气温较低的地区，采光面积大有利于通过吸收阳光来提高舍内温度，而在气温较高的地区，过大的采光面积又不利于避暑降温。实际设计时，应按照既利于保温又便于通风的原则灵活掌握。

⑤长度、跨度和高度。羊舍的长度、跨度和高度应根据所选择的建筑类型和面积确定。单坡式羊舍跨度一般为5.0～6.0m，双坡单列式羊舍为6.0～8.0m，双列式为10.0～12.0m；羊舍檐口高度一般为2.4～3.0m。

（4）羊舍配套设备和设施

①草架。草架的功能一是将饲草与地面隔离，避免羊只践踏和被粪尿污染；二是使羊在采食时均匀排列，避免相互干扰。草架的形式多种多样，可根据需要选择。

②衡器。用于活羊或产品的称重。肉羊出售时，通常是按重量计价。如果经常成批出售，可购买专用的家畜称重衡器。这种衡器的称重台面上装有钢围栏，一次可称量几只到几十只家畜。较先进的还采用了电子称重传感器，具有防震动功能，更适合于家畜称重。如果称重是为了监测羊的生长发育情况，可采用新型的数字式电子秤，这种秤精度高、读数直观，还有自动校准功能，用起来十分方便。当然，也可以采用其他传统衡器。

③监控系统。监控系统在国外畜牧养殖业中已普遍采用。该系统主要包括监视和控制两个部分。监视部分的功能是让生产管理者能够随时观察了解生产现场情况，及时处理可能发生的事件，同时具有防盗功能；控制部分的功能是完成生产过程中的传递、输送、开关等任务，如饲料的定量输送、门窗开关等。控制部分在国内的一些现代化养猪场、养鸡场已经采用，但在养羊生产中还是空白。目前有实际应用意义的是监视系统，该系统主要由摄像头、信号分配器和监视器组成，成本主要取决于摄像头和监视器的质量及数量。对于羊场而言，低分辨率的黑白摄像头和普通监视器就足够了，这样，一套基本的监视系统成本也只有几千元。

④消防设备。对于一定规模的羊场，经营者必须加强防火意识，除建立严格的管理制度外，还应备足消防器材和完善消防设施，如灭火器和消防水龙头（或水池、大水缸）等。

⑤环保设施。环保意识的增强，是人类进步的突出特征。当今社会，无论是经商还是搞生产，都必须注意环境保护。羊场建设中应重点考虑如何避免粪尿、垃圾、尸体及医用废弃物对周围环境的污染，特别是避免对水资源的污染，以避免有害微生物对人类健康的危害。一般说来，未经消毒的污水不能直接向河道里排放，场内应设有尸体和医用废弃物的焚烧炉。规划放牧场地时，还要避免对周围生态环境的破坏。

（5）羊舍设计依据

①占地面积。根据农家羊舍一般建在房前房后的特点，原则上要求羊舍门窗开向南面，舍内每只泌乳母羊占地面积1.2～1.5m²，并在舍后或侧面修一个自由运动场，每只羊占地面积1.5m²左右。

②通风换气。羊舍的通风换气极为重要，尤其是在南方地区相对湿度过大的情况下。因为在饲养过程中，山羊的呼吸和有机物的分解（如尿、粪、饲料、粪渣）会产生大量有害气体。在设计方面，羊舍的通风换气性能是否符合卫生要求，可由下式计算：

L=Q/（q₂-q₁）　　 （2-1）

式中　L——羊舍内相对湿度保持在卫生要求范围内的每小时通风量，m³/h；

Q——舍内家畜排出及地面潮湿物体蒸发的水气总量，g/h；

q₁——畜舍空气中相对湿度和温度在卫生要求范围内的绝对湿度，g/m³。

q₂——进入舍内新鲜空气的绝对湿度，g/m³。

【应用举例】假设一个养10只泌乳母羊（每只体重50kg）的羊舍长6m，宽3.5m，高2.5m，舍内温度保持在10℃时，相对湿度不超过79%。该地区一月份舍外平均气温6.1℃，绝对湿度2.6g/m³（取最低值）。

计算：

a.10只母羊每小时产生的水气量为

133g/h（按带双羔的哺乳羊计）×10=1330g/h

b.由地面蒸发的水汽量为羊生产水气量的10%，则水汽总量为

Q=1330+1330×10%=1463（g/h）

c.查舍温10℃时饱和湿度为9.17g/m³，则

q₂=9.17g/m³×79%=7.2g/m³

d.q₁=2.6g/m³

e.代入式（2-1）得

由此可知畜禽舍内相对湿度保持在卫生要求范围内，每小时的通风量应为318m³。

f.计算该羊舍的换气次数

羊舍容积=6×3.5×2.5=52.5（m³）

g.计算该羊舍应有的通风口面积，该羊舍通风窗木板厚度约为4cm，则由下式计算：

A=L/V

式中　L——通风量，m³/h或m/s；

V——通风窗口气流速度，m/s；

A——通风窗口面积，m²。

计算结果：通风窗口面积应为1.7m²。