白果

1.作用

（1）敛肺平喘：用于肺虚咳喘之证。本品苦涩收敛，长于敛肺气、定喘嗽，为治疗虚喘常用食品及药品。

（2）收涩止带：用于妇女带下，小便白浊，若脾肾亏虚，带下色清质稀以及属湿热带下、色黄腥臭者，可配伍使用。

（3）杀虫：外涂治疥癣、阴虱。

2.认知

（1）关于药名：白果树属松柏科植物，其果实形若小杏，色银白而名白果。据载，宋朝初年，把白果作为贡品，又因“白”字不吉利，故又名银杏。现在此2个名称同用。银杏树高寿，雄伟、挺拔、肃穆、壮丽、古雅别致，为国家保护树种。因其生长十分缓慢，祖辈栽树，到孙子方能收获果实，60年后才能大量结果，故又称“公孙树”。有“爷爷栽树，孙子吃果”的说法。亦有说古代中华民族的祖先轩辕氏姓公孙，而银杏树的树龄又极长，可以与中国有文字记载的历史相提并论，所以才有“公孙树”的名称。宋代人称鸭脚子，是因其叶似鸭脚，因以为名。白果树是树木中的老寿星，一般能活一千多年，不过随着科学的进步，白果结果已不需过去几十年的时间了。

（2）关于作用：白果最大的特点是治疗咳嗽喘息，尤以久病体虚咳喘多用，所含的毒性成分经水解后产生氢氰酸，有缓解支气管痉挛的作用。此药对于结核菌有抑制作用，可以治疗肺结核。从食疗方面来说，可以将其与食物炖吃。

（3）关于治带下：李时珍有一治带方，用治“赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米（即糯米）各五钱，胡椒一钱半，为末。用乌骨鸡一只，去肠盛药，瓦器煮烂，空心食之”（《本草纲目·卷三十》）。此方补气固涩之力，颇有效果。中医认为，白果上敛肺气而平喘咳，下能涩湿浊而祛痰湿。现临床将白果作为常用治疗带下的药物，根据应用来看，寒湿、湿热带下均可以配伍应用。白果既有药用价值，又有经济价值。

（4）关于毒性：白果有毒，其毒性以色绿的胚最毒，小儿如吃7~15粒，可导致中毒死亡。白果炒熟后毒性减低，但也不能过多食用。李时珍《本草纲目·卷三十》引用李延飞《三元延寿书》云“白果食满千个者死”。“昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也”。其实食用白果时，应该控制在10粒左右，成人不要超过15粒。若发现白果中毒，仓促间可用蛋清内服，或用生甘草60g煎服，用以解毒。