鱼腥草

1.作用

(1)消痈排脓:用于肺痈咳吐脓血,肺热咳嗽,痰黄黏稠。鱼腥草乃治疗肺痈之要药。

(2)清热解毒:用于热毒疮痈,红肿热痛或热盛脓成。可单用本品内服,亦可用鲜品捣烂外敷。

(3)利尿通淋:用于热淋小便涩痛。

2.认知

(1)关于名称:鱼腥草主产于长江以南各省,宋·苏颂《图经本草·菜部》载:“山谷阴处湿地亦有。作蔓生,茎紫赤色,叶如荞麦而肥,山南、江左人好生食之……关中谓之菹菜者是也。”新鲜茎叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。常人以为此药气腥味劣,难以下咽。其实,阴干后,鱼腥草不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气,煎出的汁如淡的红茶汁,仔细品尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。将鱼腥草作为食物食用,则称蕺菜,据说因越国勾践在蕺山卧薪尝胆,以吃蕺山的这种野菜为主,故名。李时珍云:“蕺字,段公路《北户录》作蕊,音戢,秦人谓之菹子,菹、蕺音相近也。其叶腥气,故俗呼为鱼腥草。”按《赵叔文医方》云,鱼腥草即紫蕺,叶似荇,其状三角,一边红,一边青,可以养猪。又有五蕺,即五毒草,花、叶相似,但根似狗脊。蕺菜的食用部分为肉质的根状茎和嫩茎叶,可凉拌、炒食,烹饪成多种菜肴,腥香脆嫩,风味独特,是人们喜食的蔬菜之一。嫩茎叶可在3月中旬后分期分批采收食用。

(2)关于清热解毒:鱼腥草清热解毒的作用颇佳,若热毒痈肿,可单味煎汤内服,也可用鲜品捣烂外敷。鱼腥草最大特点是治疗肺痈,但由于肺痈现在临床上并不常见,所以现多用其治疗肺热咳嗽,与百部、鹅不食草、麦门冬等配伍,用于百日咳。近年来多用于大叶性肺炎、急性支气管炎、肠炎、腹泻等疾患,颇有疗效。

鱼腥草在治疗感冒方面有效,主要是因为其能清除肺热,所以有“红肿疼痛又发烧,不要小看鱼腥草;常吃鱼腥草,不会得感冒”的说法。

(3)关于毒性:古代本草书中记载鱼腥草“多食令人气喘”(《名医别录》),或谓“食蕺不利人脚”(陶弘景语),但从现代的食用情况来看,鱼腥草并未见表现出明显的毒性。因鱼腥草针剂可能导致个别病人过敏,因此,现已经不用其针剂治疗感染性疾病。